酱汁煨蹄膀[图]
猪蹄膀、胡萝卜、土豆、香菇、口菇、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、料酒、香醋。 全文

酱爆鱿鱼圈[图]
鱿鱼圈240g、小葱6棵（蒜苗最好）、红尖椒1个、大蒜5瓣、姜2片、甜面酱1大勺、蚝油1小勺、白糖1/2勺、盐、花生油。 全文

酱烧鸡翅[图]
鸡翅10个、葱1根、姜1小块、蒜3瓣、白芝麻少许。香辣酱50g、生抽2小勺（10ml）、料酒1大勺（15ml）。 全文

酱汁鲤鱼[图]
2斤左右的鲤鱼、葱姜。甜面酱、白糖、料酒、酱油。 全文

酱香茄扣[图]
茄子250克、猪绞肉、新鲜蘑菇各100克、红枣3颗。A：料酒、生抽各1大匙、蚝油3大匙、白糖1小匙。B：姜蓉、蒜蓉各1小匙、植物油1大匙、高汤（或清水）半杯。 全文

蚝油酱爆鱿鱼[图]
鲜鱿鱼、西兰花、西红柿、青红黄椒、姜、蒜头、葱、干辣椒、黑胡椒碎、蚝油、盐、糖、米酒。 全文

酱烧茄条[图]
茄子、姜末、葱末、蒜末、甜面酱、老抽、盐、白砂糖、鸡精、水淀粉。 全文

焖带鱼[图]
带鱼一条、蒜苗两根、蒜头三瓣、普宁豆酱一汤勺、酱油一勺、胡椒适量。 全文

牛肉酱[图]
牛肉、姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、桂皮、大料、香叶、冰糖、豆瓣酱、芝麻。 全文

酱焖牛肉小土豆[图]
牛肉500克、小土豆300克、杭椒6根、大蒜3瓣、干葱2头、香菜根10根、花生50克。甜面酱3汤匙、盐1/2茶匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、干淀粉2汤匙。 全文

酱香鸡翅[图]
鸡翅中。豆瓣酱、料酒、盐、葱、姜、蒜。 全文

虎皮青椒[图]
青椒10个左右、蒜5瓣。植物油2-3大勺、甜面酱1大勺、生抽1大勺、糖1小勺、水50ML、盐少量、鸡精。 全文