老北京炸酱面[图解]
甜面酱一包、黄酱一包、猪肉馅半斤、香菇2把（看个人喜好了、我就很喜欢、所以放很多）、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽。 全文

果蔬酱虾饼
虾仁、300克、猪肉（肥）、150克。鸡蛋、300克、荸荠、50克。淀粉（豌豆）、50克、面包屑、100克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、5克、植物油、100克、葱汁、5克、姜汁、5... 全文

果仁酱子排
猪肋排500克、银芽、果仁。排骨酱、黄酒、酱油、糖、味精、淀粉、食油、葱花、蒜泥、姜片。 全文

酱烧虾段
对虾、400克。冬笋、100克、草菇、100克、香菜、20克。甜面酱、80克、大葱、5克、姜、5克、大蒜、5克、白砂糖、5克、植物油、20克、味精、2克、各适量。 全文

葡萄柚果酱
葡萄柚600公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1/2个。 全文

酱汁烤鳗
活鳗鱼、姜片、葱、绍酒、精盐、酱油、绵白糖、芝麻油。 全文

虾酱焖丝瓜
丝瓜300克、草虾100克。虾酱汁10克、盐、白糖、水淀粉各适量。 全文

虾酱[视频]
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酱肉丝[图]
猪肉400克、甜酱40克、上汤30克、酱油2茶匙、生粉、葱丝各适量、白糖少许。 全文

酱烧肘子[图]
猪肘、400克。甜面酱、8克、白砂糖、15克、酱油、15克、料酒、8克、味精、5克、淀粉（玉米）、10克、大葱、15克、姜、3克、大蒜、10克、盐、5克、各适量。 全文

叉烧酱烧排骨[图]
排骨、、叉烧酱3汤匙、蒜茸粉、生粉各1汤匙、黑椒粉1/2茶匙、蚝油、生油各2汤匙、盐1茶匙、混合香草2茶匙。 全文

麻酱白菜丝[图]
大白菜500克、新鲜山楂75克。精制盐4茶匙、芝麻酱75克、绵白糖100克、冷鸡汤25克。 全文