香干蒸腊肉[图解]
腊肉、白萝卜、方形香干、豆豉酱、盐、生抽。 全文

葱浇鳕鱼[图]
鳕鱼1块、葱丝20克、姜片4片、胡萝卜丝少许、香菜茎少许、蒸鱼豉油一汤匙（15ml）、花生油适量。 全文

清蒸黄花鱼[图]
黄花鱼1条。盐、葱姜、白酒、蒸鱼豉油、花椒、油。 全文

豆豉蒸鮰鱼[图]
鮰鱼、豆豉、姜、红辣椒、蒜、小葱料酒、油盐。 全文

南瓜豆豉蒸鸡[图解]
南瓜、鸡半只、豆豉、红葱、姜、蒜、香菜、葱、鸡粉、蚝油、糖、盐、生粉、料酒、胡椒粉。 全文

番茄肉末烧豆腐[图]
豆腐1大块、西红柿1个、肉末1小碗（肥瘦相间）、蒜末、姜末、小葱1-2根、高汤小半碗。盐、白砂糖、生抽、老抽少许、生粉、生粉水、香麻油、胡椒粉、自制混合豉汁料。 全文

豆豉鲮鱼油麦菜3[图]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉。 全文

清蒸虾夷贝[图]
虾夷贝、葱丝、油、蒸鱼豉油。 全文

清蒸鳜鱼[图]
鲜活鳜鱼一条（一般一斤半左右的鳜鱼应该比较好吃，不过春节吃的大鳜鱼至少也有三斤多了，也一点都不老，脂类鱼就是这点好，兔子这次买的鳜鱼快两斤了）。盐、黄酒、蒸鱼... 全文

豆豉焖鱼[图]
鲤鱼拐子、豆豉、葱姜蒜、盐、酱油、糖、醋、辣椒、八角、料酒。 全文

豉椒炒小卷[图]
章鱼、150克。红辣椒、50克、辣椒（青、尖）、30克。大蒜、10克、大葱、10克、味精、1克、白砂糖、2克、江米酒、5克、香油、5克、豆豉、3克、植物油、30克、各适量。 全文

螃蟹炒豆腐[图]
梭子蟹、老豆腐、葱、姜、盐、糖、醋、芝麻油、风味豆豉、料酒。 全文