老烟火
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蒸菜谱
石榴鸡[图]
鸡胸肉1块、香菇6朵、火锅笋2片、胡萝卜1/2根、芹菜1根、鸡蛋3个。小葱5根、淀粉1茶匙。芝麻油1大勺、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、黑胡椒粉适量。
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百合蒸南瓜[图]
南瓜300g、鲜百合100g、红枣几个、冰糖15g。
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肉丝豆角蒸面条
猪肉、豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条。
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汽水肉
猪肋条肉(五花肉)250克。姜2克、胡椒粉1克、盐3克、小葱3克。
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清蒸小鲍鱼[图]
小鲍鱼、辣椒丝、葱、蒜、胡椒、酱油、白糖。
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2篇
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南瓜干年糕[图]
糯米10杯、盐2大勺、南瓜干儿(或柿饼干儿)200g、白糖1/2杯。豆沙:红豆4杯、盐3/4小勺。
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蒜茄子[图解]
茄子、大蒜。
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椰香红豆糕[图]
红豆、椰浆、栗粉、白砂糖、椰蓉、吉利丁。
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1个
玉兰茄子[图]
茄子。猪肉馅。盐、酱油、鸡精、料酒、鸡蛋、胡椒粉、葱、姜、蒜瓣、香油、鸡汤、食用油。
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1篇
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梅菜蒸排骨[图解]
排骨、梅菜。
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9篇
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南瓜扣肉[图]
带皮猪五花肉750克、南瓜500克。植物油1000克(实耗50克)、精盐、味精各3克、酱油5克、麦芽糖50克、花雕酒50克、腐乳2片。
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萝卜丸子[图解]
白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁、盐适量。
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4篇
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