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蒸菜谱

荞面灌肠图片
荞面灌肠[图]
荞面、白面、盐、白矾、水。 全文
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肉末蒸蛋[图解]图片
肉末蒸蛋[图解]
鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打、瘦肉末约一两、喜欢加香葱的人可用两棵切碎、油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙、熟白芝麻适量。 全文
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蒸花卷图片
蒸花卷[图]
我们家(四人份)一般有500克面粉就够了、花椒盐、食用油各适量。 全文
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荷叶糯米鸡图片
荷叶糯米鸡[图]
糯米、干荷叶。馅料:去骨鸡腿肉、干香菇、瑶柱、老抽、生抽、料酒、盐、香油、糖。 全文
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彩椒山药图片
彩椒山药[图]
嫩青椒12只、山药300克。精盐、绍酒、味精、蛋清、淀粉。白糖、酱油、鸡精、香油、料酒、葱段、姜片、丁香、食用油。 全文
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鱿鱼粉肠图片
鱿鱼粉肠[图]
鱿鱼(小)2条。馅:豆腐1/2块、绿豆芽200g、洋葱100g、青椒3个、红辣椒2个、切好的葱2大勺、捣好的蒜1大勺、盐1大勺、胡椒面1/2小勺、香油1大勺、鸡蛋1个、签子5个。 全文
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温州酱油肉[图解]图片
温州酱油肉[图解]
猪肉(五花及后腿肉均可以)细盐、酱油、料酒、香料、辣椒、花辣、姜、蒜、白酒。 全文
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白菜馅包子图片
白菜馅包子[图]
面粉、酵母、大白菜、黑木耳、油煎豆腐块、粉丝、葱姜。 全文
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叶儿粑图片
叶儿粑[图]
面团:糯米粉500克、温水适量。馅料:熟去皮花生150克、熟白芝麻50克、白砂糖70克、猪油30克。叶儿粑:糯米面团300克、馅料150克、粽叶适量。 全文
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芙蓉蛋卷图片
芙蓉蛋卷[图]
鸡蛋2个、虾仁6只、胡萝卜丁200克。盐2克、料酒5克、白胡椒粉少许。 全文
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成果:2个
鱼片蒸蛋图片
鱼片蒸蛋[图]
去壳鸡蛋200克、鲜鱼片200克、葱粒10克、精盐10克、味精1克、浅色酱油15克、胡椒粉0、1克、熟植物油40克。 全文
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广东肠粉图片
广东肠粉[图]
肠粉专用粉、水。酱料:猪肉末、料酒、淀粉、香菇丁、鸡蛋、蒜末、葱末、蚝油、生抽、水淀粉、油、盐。 全文
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