锅塌菜卷[视频]
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黑葱油[图解]
大葱叶、海米、油。 全文

糖醋牛里脊[图]
牛里脊肉400克。盐4克、酱油10克、醋50克、白砂糖200克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）10克、鸡蛋150克、淀粉（豌豆）80克、小麦面粉20克、味精2克、花生油150克。 全文

油炸蚕豆[图解]
干蚕豆一袋、盐、八角、花椒、香叶。 全文

五香蛋酥花生[图]
花生500克、面粉200克左右、鸡蛋2个、五香粉1TSP、盐1/2TSP、糖2TSP。 全文

蜜汁轱辘[图解]
猪板油一条、面粉、水。蜂蜜、白糖、白芝麻。 全文

炸饺子[图]
参考份量：2人份。饺子、食用油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

绍兴酥鱼[图]
草鱼一段、酱油、黄酒、红糖、盐、香叶、桂皮、大蒜、生姜、葱。 全文

金牌银鳕鱼[图]
银鳕鱼500克、胡萝卜汁、芹菜汁、蒜汁。黄酒、蛋黄、盐、味精、糖、胡椒粉。 全文

沙律海鲜卷[图]
鲜贝100克、虾仁100克、蟹柳100克、面包渣50克、鸡蛋2个、卡夫奇妙酱50克、盐、味精、姜汁各少许、威化纸12张、油150克。 全文

虾仁珊瑚[图解]
虾仁30克、干海蜇头80克、香菇10克、油菜心200克、香菜、植物油、精盐、料酒、胡椒粉、清汤、湿淀粉各适量。 全文

油炸小黄鱼[图]
小黄鱼、姜片、盐、料酒。 全文