咸鱼干[图]
鱼20斤、盐6两、花椒少许。 全文

四川泡菜[视频]
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香草蜜桃果酱[图]
蜜桃4个（约800克，去皮核后700克）、香草豆荚半根、糖200克、柠檬半个。 全文

梅汁萝卜皮[图]
萝卜皮2大杯、盐1大匙、红椒1个、盐酸梅3颗、味霖1大匙、糯米醋1大匙、砂糖1大匙。 全文

麻辣蓑衣黄瓜[图]
黄瓜1条、姜丝适量、醋1勺、糖10克、花椒5粒、干辣椒1个、盐3克、生抽1勺、鸡精2克。 全文

糖渍金桔2[图解]
金桔500g、白砂糖50g、冰糖70g、食盐少许、清水一碗。 全文

韩式黄瓜泡菜[图]
小黄瓜4根、红辣椒1个、苹果泥1瓶、糯米糊适量。鱼露2大勺、虾酱1小勺、盐、糖、辣椒粉1小勺。 全文

兰香子柠檬饮[图]
柠檬1个、冰糖适量、蜂蜜适量、兰香子5克、温水适量。 全文

柠香泡椒虾[图]
鲜活的基围虾（也可以是任何新鲜的虾）300克、芹菜100克、泡椒150克、柠檬1/3个、料酒1小勺、葱姜少许。 全文

桂花山楂藕[图]
藕、山楂糕、糖桂花。白糖、白醋、少许盐。 全文

果醋爽脆黄瓜片[图]
黄瓜2根、盐1大勺（擦外皮用）、盐2小勺（腌拌用）、果醋100ml。 全文

蜜醋北极虾[图]
北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。 全文