老烟火

四川泡菜

做法及步骤视频
分数：　成果：0个　评论：16篇　来源：转载　作者：123美食网整理
四川泡菜属于川菜，主要食材胡萝卜、白菜，口味酸甜，工艺腌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
白菜 - 又名大白菜。 白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 全文 所有白菜菜谱
所属菜系:
川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量... 全文 所有川菜
试试这些:
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食友点评:
16楼 123网友 发表于 2012/5/30 13:52 回复
正在按上面方法做呢，不知道好吃不，好期待哦
15楼 123网友 发表于 2011/7/22 00:43 回复
我喜欢吃泡菜，又爽又酸，好吃及啦
14楼 品茶听雨 发表于 2010/3/17 19:58 回复
不错我已经照着做了
13楼 123网友 发表于 2010/1/27 18:25 回复
以前想过自己泡 奈何没有秘籍 还好在此处看到 太详细了~学习
12楼 123网友 发表于 2009/6/22 14:25 回复
可以可以，不错啊，最近出差感觉没有这泡菜胃口差了许多
11楼 冰点 发表于 2009/5/31 17:39 回复
四川的泡菜真的很爽口
10楼 泡沫人参 发表于 2009/4/26 20:49 回复
呵呵真的不错。我就喜欢。我是四川的，就是跟我家的不同。这个好吃多了
9楼 123网友 发表于 2009/4/6 14:31 回复
要泡多长时间才能吃？
8楼 123网友 发表于 2009/3/16 19:18 回复
很不错,还很详细哦,
7楼 123网友 发表于 2008/12/9 15:59 回复
挺好吃的，虽然不是四川人但是很喜欢吃四川菜
共有点评16篇　查看所有点评
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