墨鱼煨鸡汤[图]
三黄鸡1只、巴掌墨鱼干1只、铁棍山药1根、生姜1块、小葱末少许。盐、白胡椒粉。 全文

羊肚菌浓汤煨豆苗[图]
羊肚菌25g、豆苗300g、熟鸡蛋1个、蒜片、盐、鸡粉或是用鸡汤代替。 全文

莲藕煨汤骨[图]
汤骨1盒、莲藕1节（约800g)、生姜1块、小葱4-5根、花椒粒1小匙。盐、胡椒粉少许、料酒。 全文

鸡汤煨蔬果[图]
鸡汤、莲藕、山药、冬笋、胡萝卜、香菇、宽粉、鸡肉。 全文

番茄鸡蛋煨面[图]
番茄、鸡蛋、葱、姜、盐、风味豆豉、乌冬面。 全文

松仁宫保海参[图]
海参、松子仁、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、红黄彩椒、香椿苗。糖、酱油、料酒、肉汤、淀粉、盐、红辣椒细粉。 全文

鹌鹑蛋银耳炆兔肉[图]
西芹、兔肉、熟鹌鹑蛋、银耳、小红椒、香菇、香葱。盐、辣豆瓣酱、淀粉、鸡汤、白糖。 全文

麻辣砂锅螃蟹[图]
大闸蟹、花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒、姜、蒜、白糖、盐、胡椒粉、料酒、香葱。 全文

椰香苹果咖喱虾[图]
苹果1个、洋葱半个、虾20只、蛋清半个、淀粉1勺、食盐少许、椰汁适量、橄榄油少许、咖喱一小块。 全文

香辣支竹煨鱼块[图]
鱼身200g、花椰菜100g、支竹50g、莴笋1/3根、蒜3瓣、葱1段、小红辣椒2个、辣椒酱1大勺、酱油1大勺 全文

蛋黄包心鱼丸[图]
鱼茸、咸蛋黄、生粉、蛋清、高汤、葱姜水。盐、味精、胡椒粉。 全文

蚝油鸡翅2[图]
鸡中翅6个、冰糖（白糖也可）、老姜、葱、蚝油、老抽。 全文