摇滚小排[图]
排骨400克、土豆250克、鸡蛋1个、洋葱80克、红椒1个、姜1/2块。黑椒酱80克、黄油30克、姜汁酒（我用的姜汁和料酒代替）、鸡汤1杯、白糖1大勺、鸡粉1大勺、老抽1大勺、蚝油... 全文

XO酱鲍鱼大虾[图]
发好的鲍鱼、鲜虾、ＸＯ酱、圆骨煲鲍鱼的汤一碗、葱姜、辣椒面。生抽、白糖、料酒、盐、白酒。 全文

美味鸡架[图]
鸡架、料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱、适量盐、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、生抽、红椒碎、蒜、香菜。 全文

香菇高汤煨海茸芯[图]
海茸芯10g、香菇素高汤、大根、海苔、杏仁、食盐、清水适量。 全文

冰糖鮰鱼[图]
鮰鱼、葱、姜、蒜头。酱油、冰糖、料酒。 全文

虫草花煨牛仔骨[图]
牛仔骨、土豆、虫草花。葱、姜、烤肉酱、盐。 全文

春笋煨土鸡[图]
鲜土鸡半只、春笋3根。生姜数片、大枣10来颗、盐适量。 全文

祖庵玉结鱼翅[视频]
 全文

红煨水鱼裙边[视频]
 全文

红煨牛肉[视频]
 全文

富贵荣华全家福[图]
鲍鱼6只、虾8只、西兰花适量。李锦记旧庄蚝油30克、李锦记蒸鱼豉油10克、李锦记海鲜酱10克、李锦记叉烧酱10克、清鸡汤400克、葱段适量、姜片适量。 全文

海参文蛤滋补汤[图]
文蛤300克、鲜海参2只、娃娃菜1棵、花菇（干品）4个、黑木耳（干品）15克。葱、姜、香菜各适量、料酒10毫升。 全文