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瓤菜谱

酿菊花蛋
鸡蛋、750克、虾仁、200克、小白菜、600克。肥膘肉、50克、火腿、50克。猪油(炼制)、70克、料酒、25克、盐、8克、味精、2克、鸡油、15克、淀粉(豌豆)、38克、各适量。 全文
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尖椒酿肉图片
尖椒酿肉[图]
尖椒、精肉。生姜、生粉、生抽、鸡蛋。 全文
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碧绿佳酿豆腐图片
碧绿佳酿豆腐[图]
豆腐、肉糜、香茹、香葱、白菜、盐、油、姜、酒、酱油、水淀粉。 全文
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香菇酿肉图片
香菇酿肉[图]
鲜香菇8朵、猪肉糜100g、葱适量、生姜粉少许。生抽、老抽、料酒、细砂糖、色拉油、盐各适量。 全文
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成果:4个
素酿彩椒图片
素酿彩椒[图]
彩椒1个、鸡蛋1个、豆腐100g、香菇6朵、香草适量、蚝油1大勺。 全文
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茄汁酿豆腐图片
茄汁酿豆腐[图]
北豆腐1盒、西红柿1个、虾仁10粒、青豆20粒、香菇3朵。盐1/2茶匙(3克)、糖1/3茶匙(2克)、白胡椒粉2克、生抽1茶匙(5ml)、番茄沙司1汤匙(15克)、干淀粉1/2茶匙(3克... 全文
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酿蒸凤尾虾
海虾、500克、鸡肉、200克、猪肉(肥瘦)、100克。鸡蛋、150克、火腿、20克、香菜、20克。大葱、10克、姜、10克、料酒、5克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌... 全文
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鸡茸酿芦笋[图解]图片
鸡茸酿芦笋[图解]
一捆芦笋、鸡肉、葱花、胡萝卜、蛋清、淀粉、盐。 全文
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超美味酿蛋白图片
超美味酿蛋白[图]
鸡蛋、虾仁、肉馅、盐、葱姜、香油、白酒、生抽、葱姜。 全文
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百花酿豆腐[图解]图片
百花酿豆腐[图解]
豆腐半块、虾仁半碗、太太乐梅菜肉酱。 全文
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煎酿苦瓜图片
煎酿苦瓜[图]
苦瓜2条、肉末200克、虾干适量、小葱2根、姜3克。A料:香油1大勺、生抽1大勺、盐、五香粉1/4小勺、鸡精、水1大勺。B料:植物油1大勺、水淀粉100ML、生抽1小勺、盐少量、鸡... 全文
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成果:2个
剁椒蒸酿豆腐图片
剁椒蒸酿豆腐[图]
油三角豆腐、青剁椒、红剁椒、腌制肉末(肥瘦相间)。黄酒、豉油、蚝油。 全文
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