冰糖猪蹄花生[图]
冰糖、猪蹄、花生等。 全文

泰式风味爪[图]
鸡爪250克、红椒粒4克、柠檬1只、胡椒粉1克、味精3克、葱、姜、蒜头各5克、清水200克、盐1、5克、香叶2克。 全文

东坡牛脯[图]
牛肋肉。胡萝卜、白萝卜。番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精。 全文

芋儿焖鸡[图解]
鸡一只（也可用鸭）整理好后斩块、芋儿一斤半切滚刀块、老姜一块用刀拍破、葱半两挽结、花椒约二十粒、酱油三大匙、盐、味精适量。 全文

油焖香冬
冬瓜1段、新鲜香菇5-6朵、姜片数片、香菜少许。酱油4大匙、冰糖1又1/2大匙、甘草水1大碗。 全文

红焖冬瓜泥
冬瓜五百克、红辣椒适量、生抽二匙、酱油一匙、盐、糖、麻油少许。 全文

花生鸡脚汤
鸡脚10只（约200克）、花生50克、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。 全文

豆焖鸡翅
黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。 全文

红焖猪蹄[视频]
 全文

红焖穿山甲
穿山甲肉2斤。香菇0、5两、虾米0、5两。 全文

洪江鸭血粑[图]
嫩仔鸭一只、糯米、红椒、色拉油、盐、味精、白酒、甜酱、红油、香油、仔姜片、干椒节、葱花。 全文

黄焖鸡[图解]
鸡、炸鸡粉、面粉、生粉、葱、姜、桂皮、香叶、八角。 全文