豉汁烤鱼[图]
草鱼1条（2斤）、盐1/2小勺。料油：植物油100ML、花椒5克、大料（八角）3个、干红辣椒5个。郫县豆瓣1大勺（15ML）、蚝油1大勺（15ML）、生抽1大勺（15ML）、豆豉100克、大... 全文

法式烤苹果[图]
中等苹果1个。黄油15克、细砂糖1汤匙（15克）、朗姆酒1茶匙（5ml）。 全文

蘑菇肉串[图]
蘑菇（可以用什锦蘑菇，白菇、香菇都可以，香菇是鲜的那种，干的不能烤）、肉肠（选择一般的烤肠即可）。 全文

自制北京烤鸭[图解]
冷冻鸭子一只（5-6磅）。可乐1罐、姜1小块、葱2根、泡打粉1小勺。 全文

红酒烤鸡翅[图]
鸡翅膀8个、红酒200ml、糖15克、盐5克、蒜茸5克、姜茸5克、胡椒粉少许、蜂蜜少许。 全文

黑巧克力芝士蛋糕[图]
奶油奶酪250克、糖100克、黑巧克力40克（我用的85%的瑞士莲、如果用的巧克力较甜、糖量要减少）、鸡蛋2个、鲜奶油150克、玉米淀粉10克。 全文

竹篾鸭腿[图]
鸭腿。盐、黄酒、酱油、辣椒粉、大蒜粉、南乳汁、花椒油、孜然、海鲜粉。 全文

烤白蛤[图]
白蛤、葱、盐。酱汁：蒜、醋、生抽、盐、香油。 全文

香辣烤鸡腿[图]
鸡腿、洋葱、胡萝卜、生菜。孜然粉、辣椒粉、盐、味精。 全文

香烤桂花魚[图]
桂花魚1條、花椒鹽1湯匙。 全文

烤蔬菜鱼丸[图]
速冻鱼丸15个、小土豆2个、胡萝卜半个、黑椒汁（酱）1勺、橄榄油1勺。 全文

奶油蒜香烤土豆[图]
新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹或风干欧芹（Parsley）少量、盐少量。 全文