老烟火
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烤菜谱
橄榄油烤时蔬[图]
芦笋、土豆、圣女果、适量盐、胡椒、禾然橄榄油。
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孜然烤土豆片[图]
土豆一个、葱。黄豆酱、烧烤汁、孜然粉。
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吉祥如意卷[图解]
鸡脯肉、竹笋、豆角、叉烧酱。
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展翅高飞[图]
鸡翅、生抽、糖、料酒、葱末、姜末、蒜末、黑胡椒粉、油(也可蜂蜜)、白芝麻。
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蒜香孜然烤排骨[图]
排骨500克、蒜1头、辣豆瓣酱20克、蚝油10克、盐4克、糖5克、孜然粉10克、孜然粒10克、色拉油适量。
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果香烤猪扒[图]
猪扒6片、苹果1个、橙子1个、猕猴桃2个、梨子1/2个、洋葱1/2个、盐、面粉、鸡蛋、面包粉适量。
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烤什锦牛肉串[图]
牛里脊肉300克、菠萝60克、红甜椒60克、黄甜椒60克、青椒60克、洋葱丝30克。酱油1汤匙(15ml)、糖5克、耗油15克、黑胡椒少量、盐适量、芥花油3汤匙(45ml)。工具:烤箱...
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迷迭香烤黑鲳鱼[图]
黑鲳鱼、柠檬皮、迷迭香、黑椒碎、盐。
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油渍番茄[图解]
橄榄油、小番茄、罗勒、牛至叶、迷迭香。
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黑椒酱烤鸡腿[图]
鸡腿2只、姜1块、蒜5瓣、新鲜迷迭香1根、蜂蜜2大勺、生抽2大勺、老抽1/2大勺、盐1小勺、色拉油2大勺、黑椒酱2大勺、柠檬小半个、黑胡椒粉适量。
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五花肉蕃茄卷[图]
五花肉片200克、小蕃茄180克。盐适量、黑胡椒粉适量、料酒1大勺、洋葱20克、姜20克、蕃茄酱适量、草莓酱适量。
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五花肉烤串[图]
猪五花肉500克、彩椒2个、奥尔良烤肉料适量、黑、白芝麻若干、孜然粉若干、耗油若干、淀粉若干。
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