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焗菜谱
鸡酱木瓜焗银雪鱼[图]
木瓜4两(有香味、够熟)切成日字件、银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两、鸡粉、味精、盐各1钱。
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肉酱焗茄子[图]
茄子1个、(长茄或者圆茄)、西红柿2个、洋葱半个、肉馅100克、(喜欢的话酌情增加、牛肉馅或者猪肉馅都可以)。番茄沙司适量、大蒜3瓣、牛至叶1茶匙(约2克)、奶酪丝适...
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盐焗鸡翅[图]
鸡中翅6只、盐焗鸡粉1/3包(10克)、生姜几片。
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2个
芝士焗薯条[图]
薯条、洋葱和番茄、芝士。橄榄油、盐、意大利综合香草、番茄酱。
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电饭煲盐焗鸡[图解]
嫩鸡1只(处理好后约1、5斤)、生姜、洋葱、葱花、香菜。盐焗粉、自制油辣子(包括干辣椒、花椒、白芝麻、盐、糖)。
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奇香盐焗鸡[图]
光鸡1只(约800克)、香葱1把、干荷叶1张。盐焗鸡粉1包、沙姜10克、生抽20克、烧烤汁5克、白糖5克。
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78
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1篇
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柠汁焗鹌鹑[图]
鹌鹑10只、柠檬250克、精盐3茶匙、味精1、5茶匙、白糖、酱油、辣椒油、黄酒各3茶匙、花生油500克、麻油、胡椒粉各1茶匙、葱3段、姜1块。
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芝士奶油焗红薯[图]
红薯一个(约250g)、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个(刷在表面用)。
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蛋黄焗南瓜[图]
咸蛋黄5个、南瓜500克,芝士粉少许、淀粉少许、白糖适量。
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2个
酱焗鱼头[图]
花鲢鱼头一个、小葱段、生姜片、大蒜(整粒,量多)、尖椒。土豆、豆腐、芹菜、蒜薹。黄豆酱、剁椒酱、蚝油、生抽、白糖、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉。
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奶酪焗大虾[图]
大虾两只、马苏里拉奶酪丝、红椒。大蒜、牛至碎、白葡萄酒、盐、胡椒粉。
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马西莫家的鸡蛋派[图]
鸡蛋。洋葱、青椒、土豆。橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精、乳酪丝。
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