蓝莓鸡蛋松饼[图]
低筋面粉100g、细砂糖20g、牛奶120g、鸡蛋一个、黄油10g、无铝泡打粉1/2小勺、自制蓝莓酱适量。 全文

榨菜香葱蛋饼[图]
鸡蛋3个、榨菜10克、小葱2根、淀粉10克、水1汤匙（15ml）。 全文

香煎羊排[图]
法式羊排3块、无盐黄油15克、蒜2瓣、黑胡椒少许、孜然粉少许、盐少许。 全文

芝麻豆腐肉饼[图解]
老豆腐、腿肉、黑芝麻、白芝麻。盐、花雕酒、姜汁、生抽、白胡椒粉、芝麻油、淀粉。 全文

茄汁鲳鱼[图解]
鲳鱼、青豆、玉米粒、熟松子仁。盐、花雕酒、白胡椒粉、番茄沙司、糖。 全文

香煎干白龙利鱼配土豆泥[图解]
龙利鱼、土豆、迷迭香（装饰用）。盐、黑胡椒（粒）、干白、黄油、高汤。 全文

菠菜千层肉馅饼[图]
馅：猪肉馅300克、生抽20克、盐2-3克、花雕酒20克、白糖6克。面团：菠菜泥100克、面粉380克、沸水160克。大葱少许。 全文

啤酒鱼尾[图]
草鱼尾6只、啤酒1罐、杭青椒1个、红小米椒5个、蒜蓉5克、青菜叶3张。盐2克、料酒5克、姜葱末3克、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、干淀粉适量、油20毫升、生抽5克、白糖5克。 全文

虾仁鲜肉煎饺[图解]
猪肉、鸡胸肉、虾仁（海、河虾均可，我家大厨用的是海虾）、饺子皮、葱姜。花雕酒、葱头油（芝麻油也可以）、盐、糖。 全文

鱼香茄子[图解]
a：茄子3根、肉末70克、蒜片2大勺、葱花1大勺。b：豆瓣酱1小勺、生抽1勺、醋1勺、糖1勺、蚝油1/2勺、水2大勺（如果吃辣的话还可以加点辣油）。 全文

蒜香野菇三文治[图解]
新鲜野菇若干、蒜米1粒（切碎）、黄油1汤匙、意大利平叶西芹叶子1汤匙（切碎）、现磨海盐和黑胡椒、乡村面包（1人份）。 全文

鲜蘑猪肉水煎包[图]
面粉200克、鲜蘑200克、猪肉200克。葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、植物油、五香粉、酵母粉。 全文