老烟火
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煎菜谱
香煎辣肠土豆小饼[图解]
土豆、麻辣香肠、青椒、大蒜。
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吉野家风味煎鸡腿[图]
西兰花200克、鸡腿2个。料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2汤匙、盐1茶匙。
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美式煎鸡排[图]
鸡胸肉2大块、胡萝卜1根、洋葱半个、生菜1棵、面包糠200克、蛋黄酱适量。酱油2汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、干淀粉3汤匙、清水5汤匙。
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老干妈火焙鲚鱼[图]
鲚鱼、葱、姜。老干妈、盐、糖。
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香煎紫薯薄饼[图]
A:中筋面粉500g、滚热水240cc、凉开水90-110cc、橄榄油1小匙+1小匙。B:紫薯250g、砂糖1大匙、黃油10g、炼奶1、5大匙、溶化黄油1大匙。C:糖粉适量、炼奶适量、白芝麻适...
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海鲜全蛋面[图]
鱿鱼、红彩椒、全蛋面、油、葱姜蒜、鲜虾、蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉、菜心。
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麻香肉饼[图]
面团:清水180克、酵母粉2克、面粉300克。盐约3克、葱花约20克、炒香的麻椒约2克、五花肉馅约50克。
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香煎土豆泥茄盒[图]
一根长茄子、一个土豆、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙、面粉3大匙、水3大匙、椒盐适量。
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芹菜猪肉馅锅烙[图]
皮:面粉200克、热水100克、凉水20-40克(面粉的种类不同,同样面粉放置的环境不同吸水量都不同)、盐两个手指捏一点馅:猪肉馅200克、芹菜100克、葱30克、生姜5克(家里...
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鸡蛋牛奶软饼[图]
面粉、草鸡蛋、黑芝麻、牛奶、葱花、盐。
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麻香薄脆饼[图解]
面粉200克、黑芝麻粉、红糖各适量。
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豆渣发面饼[图解]
面粉800克、豆渣250克、豆浆350毫升、酵母10克、椒盐、葱花、炒香的黑芝麻各适量。
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