老烟火
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煎菜谱
烙明虾[视频]
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凉瓜煎蛋饼[视频]
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香煎银鱼[视频]
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生爆盐煎肉[视频]
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铁板豆腐[图]
山水豆腐1盒、葱1根、孜然粉、椒盐粉适量。
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煎烧百页豆腐[图]
百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。
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铁板素排[图]
太白粉50公克、豆腐2块。玉米粒、30公克豌豆仁30公克。洋菇50公克。酱油4匙、糖4匙、胡椒粉少许。
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京都素排骨[图]
大豆蛋白素肉柱、莲藕。番茄酱、生抽3勺、糖1勺、植物油。
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家常大饼[图解]
面粉。
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奶油草鱼
草鱼1条、奶油汁少许、芝士碎少许。新鲜的时令蔬菜、面粉、盐、胡椒粉。
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苦瓜滑蛋[图]
苦瓜、鸡蛋。
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暖心煎蛋饼[图]
面粉、牛奶(1/3大碗)、鸡蛋(3个)、雨润台湾香肠、芝士、葱或者其它可以切丁的蔬菜(圣女果)、砂糖、盐。
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