香煎法式小羊排配土豆泥

2、取适量腌肉料。

3、用水调匀。

4、小羊排洗净控干水份。

5、将腌肉料浇在羊排上。

6、腌制2小时入味。

二、在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥：
7、土豆洗净去皮，切厚片。

8、蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥。

9、调入盐和黑胡椒碎。

10、挤上沙拉酱拌匀即可。

11、平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁。

12、两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度、撒黑胡椒碎即可。

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