豌豆烩玉米[图]
鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼肉、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、葱姜蒜、香油各适量。 全文

血燕烩龙虾[图]
澳州龙虾1只（约800克）、水发血燕窝100克。鲜虾仁200克、嫩西芹50克、熟肥瘦火腿50克、糯米纸4张、面包糠400克（约耗50克）、西兰花150克。精盐4克、鸡精4克、白糖5克、... 全文

杏仁烩冬笋[图]
杏仁50克、冬笋300克。青椒15克。淀粉（玉米）10克、鸡精1克、盐2克。 全文

木耳鸭肝烩
鸭肝300克。柿子椒20克、木耳（干）20克。植物油20克、盐3克、味精1克、胡椒粉3克、料酒15克、淀粉（玉米）5克、大葱5克、姜5克、香油2克。 全文

奶汤素烩[图]
蘑菇、水发香菇各75克、白萝卜、胡萝卜各100克、口蘑、油菜心、高汤、鲜奶、味精、料酒、葱、姜、湿淀粉各适量。 全文

三鲜烩蛋
鸡蛋300克、鱿鱼（鲜）300克。芦笋30克、虾仁150克、红萝卜50克、猪肉（瘦）25克。盐5克、淀粉（玉米）5克、胡椒粉1克、料酒15克、白砂糖3克、酱油15克。 全文

紫甘蓝烩米饭[视频]
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菜心烩平菇
平菇200克。油菜心50克、虾米1克。盐2克、猪油（炼制）45克、淀粉（玉米）5克、黄酒5克。 全文

烩口蘑豆腐
豆腐（南）150克。口蘑15克、火腿10克、豌豆10克。 全文

沙锅杂烩汤
油菜250克。猪肉（瘦）75克、玉兰片40克、油豆腐75克、粉条75克。色拉油40克、料酒20克、小麦面粉15克、味精5克、酱油5克、盐5克、小葱10克、姜5克。 全文

三色杂烩粥
米饭（蒸）200克。番茄50克、洋葱（白皮）20克、鸡肉50克、青椒50克。酱油10克、白葡萄酒10克、盐1克、胡椒粉2克。 全文

什锦烩脑花
猪脑400克。竹荪（干）20克、香菇（干）20克、玉兰片20克、虾米15克、鸡蛋50克、莴笋50克、火腿30克、鸡肉30克、豌豆苗30克。盐5克、味精1克、胡椒粉2克、小葱10克、香菜3... 全文