宫保虾球[图]
大虾16只、花生米适量、葱半颗、姜3片、花椒粒适量、干辣椒少许。腌虾料：朗姆酒1大勺、淀粉少许、盐少许、白胡椒粉少许。宫保汁：生抽3小勺、醋3小勺、糖1大勺、料酒4小... 全文

素什锦[图]
莲藕1节、新鲜蚕豆1把、胡萝卜半根、荷兰豆1把、红黄彩椒各半个、姜2片、青葱1根。生抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

西芹炒百合[图]
西芹3根、百合2颗。盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（约3克）、很稀释的水淀粉1汤匙（15ml）。 全文

醋溜土豆丝[图]
土豆2个、青椒一根、盐、浙江红醋、辣椒油、生抽、油各适量。 全文

毛蟹炒年糕[图]
毛蟹4只（两公、两母）、年糕500克、豌豆50克、姜和葱适量。黄酒4大勺、老油1大勺、蚝油2大勺、糖1小勺、盐小半勺、胡椒粉少许。 全文

炒三丝[图]
梅条肉50克、笋瓜（西葫芦）半个、鸡蛋2只、蒜1瓣。A：植物油1小勺、生抽1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺、盐、鸡精、胡椒粉少量、清水1小勺。B：盐少量、白糊椒粉少量、淀粉... 全文

韭菜炒猪肝[图]
猪肝、韭菜、生姜适量。生抽一勺、料洒一勺、糖一小勺、盐一勺。 全文

辣炒蛤蜊[图]
蛤蜊500克、香辣酱15克、豆瓣酱10克、姜5克、蒜5克、青红椒各1个、料酒。 全文

黑三剁[图]
猪肉、玫瑰大头菜、绿尖椒、干红辣椒、葱姜。 全文

炒方便面[图]
方便面一包、绿豆芽100g、卷心菜100g、胡萝卜50g、鸡蛋一个、青蒜几根。花生油少许、葱段、姜片。 全文

辣椒炒肉[图]
辣椒、猪肉、甜面酱、生抽、淀粉、盐、橄榄油、蒜、姜。 全文

滑蛋牛肉[图]
嫩牛肉300克、蛋3个。盐2克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、油20ML、淀粉10克、香葱、蒜蓉少许。 全文