蜜汁白果
白果（干）、200克。冰糖、80克、蜂蜜、50克、各适量。 全文

葱香蛏子[图]
蛏子500克、香葱1根、红黄椒碎少许。盐1茶匙、美极鲜酱油1/2茶匙。 全文

酸辣土豆丝3[图]
土豆3个、小葱2根、生姜2片、干红椒5个、花椒1勺、炒香芝麻1勺盐、白砂糖、绍酒、酱油，纯香麻油、香醋、胡椒枌少许、柠檬汁几滴。 全文

芫爆牛百叶[图]
牛百叶4两、香菜2两。调料汁：白胡椒粉、淀粉、料酒、盐。水爆小料：芝麻酱、酱豆腐汤、酱油、醋、辣椒油、香菜末。 全文

腐汁牛腰
牛腰子300克、白参菌10克。腐乳汁40克、白砂糖10克、味精3克、大蒜（白皮）10克、香油5克。 全文

白灼芹菜[图解]
芹菜、盐、鸡精、糖和李锦记蒸鱼豉油。 全文

小白菜汁[图]
新鲜小白菜100克、适量温开水。 全文

鸭杂火锅
鸭肫250克、鸭心250克、鸭肝250克、鸭肠250克、青菜100克、水发粉丝100克、冬菇、冬笋各适量、肉汤500克、精盐15克、味精5克、料酒2克。 全文

牛肉红汤[图]
肥瘦牛肉750克。胡萝卜、洋葱、土豆。盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱段、姜片、香叶、番茄沙司、鸡精。 全文

蒜泥菠菜
菠菜400克、水发银耳50克、蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。 全文

脆皮两吃[图]
西瓜皮。红柿子椒、茭白、海米。盐、鸡精、橄榄油、水淀粉。 全文

话梅山药[图]
山药、话梅、枸杞、糖、白醋、盐。 全文