干煸双菇鸡块[图]
a：鸡肉（直接用鸡腿也可以）、新鲜蘑菇香菇。b：料酒、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱（只要葱白部分）、芝麻油（忘记拍了）。 全文

榄菜煸茭白[图]
橄榄菜30克、茭白4支、海米18克、独头蒜1枚、盐适量。 全文

干煸杏鲍菇[图解]
杏鲍菇1个、洋葱1/3个、小葱一根。少许生抽、一勺油、盐、胡椒粉。 全文

干煸鱼香土豆丁[图]
土豆、瘦肉馅、香葱、花椒粉、郫县豆瓣酱、普通豆瓣酱、大蒜、干红尖椒。 全文

橄榄菜煸豆角[图]
豆角、橄榄菜、蒜。 全文

干煸腊肉杏鲍菇[图]
杏鲍菇3根、芦笋10根、红椒1个、腊肉1块、干红辣椒4根、葱、姜、蒜各几片。生抽3汤匙（45ml）、盐1/4茶匙（1克）、香油1/2茶匙（3ml）。 全文

麻花煸牛肉[图]
咸麻花250克、卤牛肉200克、干尖椒40克、花椒15克、辣椒粉10克、麻辣花生40克、油500克。 全文

干煸茶树菇[图解]
茶树菇、小红辣椒、葱、蒜、大料、小茴香、老抽、盐、糖、少许料酒。 全文

豉椒煸菜梗[图]
空心菜菜梗、豆豉、干红椒、蒜瓣。精盐、白糖、生抽、陈醋。 全文

荷包椒[图]
青椒、油、蒜、老干妈豆豉、盐。 全文

干煸肉末野山菇[图]
干蘑菇50克、梅花肉末100克、红尖椒1个（图1）。葱蒜各适量、料酒2茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、招牌香辣酱1、5汤匙、糖1/2茶匙。 全文

干煸苦瓜2[图解]
苦瓜2根、肉末5克、红椒2只、冬菜一汤匙、花椒10几粒、干辣椒4只、葱姜蒜各5克。盐2克、糖2克、鸡精2克、酱油10克、料酒10克。 全文