酱爆荷兰豆[图]
荷兰豆、蒜瓣、海鲜酱、盐。 全文

腐乳香辣爆虾[图解]
草虾或普通海虾500克、白色腐乳3块、葱姜蒜适量。白糖、料酒、鸡精均适量。 全文

酱爆蔬菜丁[图]
黄瓜半根、莴笋半根、干香菇4朵、麻辣花生1汤匙。甜面酱1汤匙、生抽1汤匙。 全文

芫爆杏鲍菇[视频]
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XO酱爆蟹味菇[视频]
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韩式酱爆鱿鱼[图]
鱿鱼须2个、胡萝卜半根、洋葱1/4个、尖椒半根。韩式辣酱1大匙（干状不甜型）、清水3大匙、盐1/2小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、（料酒1大匙）。 全文

爆鸡胗[图]
鸡胗300克、红、绿、黄彩椒各1个、蚝油、料酒、盐、生抽、葱、姜末。 全文

鲍汁素腰片[图]
魔芋素腰片、胡萝卜半根、香菇3、4朵、黄瓜一根、葱碎、姜碎、蒜碎、鲍鱼汁2勺、盐若干、油3勺。 全文

爆炒大虾[图]
鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。 全文

沙茶酱爆鱿鱼[图]
鲜鱿鱼600克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、小米椒1个、姜、蒜头、葱、蚝油3克、沙茶酱3克、盐、米酒。 全文

芫爆里脊片[图]
猪里脊肉250克、香菜梗150克。腌肉料：鸡蛋清1个、干淀粉15克、料酒少许。葱末15克、2瓣大蒜碎、姜末1小勺、料酒1小勺、精盐适量、花椒粉适量。其它：色拉油多一些（实际... 全文

油爆虾2[图解]
海白虾250克、红美人椒2只、葱姜香菜各5克。盐3克、糖3克、鸡精2克、料酒30克、生抽10克、胡椒粉1克、醋5克、香油15克。 全文