圆白菜爆羊肉片[图解]
羊肉片200克、圆白菜250克。色拉油2茶匙、葱、姜、蒜、陴县豆瓣酱1汤匙、糖。 全文

尖椒爆炒鸡胗[图]
鸡珍5个、尖椒2个。食用油、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、酱油、盐、鸡精。 全文

糊辣腰块[视频]
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酱爆虾球[图]
基围虾、胡萝卜、青蒜、姜片。 全文

油爆河虾[视频]
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爆炒麦花羊肚[视频]
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爆炒海瓜子[图]
海瓜子、姜葱蒜、生抽、醋、料酒、味精、胡椒粉。 全文

爆炒猪板筋[图]
板筋一块、蒜薹100克、蒜3粒、豆瓣酱1汤匙、辣椒干6只、盐少许、糖少量、淀粉少许（以上材料为两人份，童鞋们请根据自家情况增加食材）。 全文

葱爆扇贝[图]
200g扇贝、适量油、适量盐、适量酱油、适量花椒面、适量大蒜、适量大葱、适量姜、适量清水。 全文

爆炒卷心菜[图]
卷心菜、姜片、蒜片、生抽、盐、鸡精。 全文

芫爆牛肉丝[图]
牛里脊300g、香菜梗适量。腌料：生抽1/2小勺、干淀粉1/3小勺、糖1/4小勺、料酒1小勺、清水1小勺、生花生油1大勺。调味汁：生抽4小勺、料酒3小勺、干淀粉1/2小勺、糖1/3小... 全文

爆炒猪肚[图]
猪肚一个、青红辣椒、芹菜、姜、葱、蒜、料酒、酱油。 全文