麻辣鸡丝[图]
鸡胸肉一块。酱料：辣椒油、花椒油、盐、味精、酱油、醋、蒜蓉、糖、香油根据个人口味各备一点。 全文

核桃仁拌芹菜[图]
芹菜300克、核桃仁50克、精盐、味精、香油各适量。 全文

姜汁皮蛋[图]
皮蛋、姜末。老醋、糖、鸡精、香油。 全文

蒜泥豆角[图]
细长的豆角或姜豆角。盐、糖、醋、味素、香油。 全文

凉拌空心菜梗[图]
空心菜梗、胡萝卜丝、水、盐、油、醋、生抽、盐、鸡精、糖、蒜蓉酱。 全文

拌三丝[图]
鸡蛋2只、小黄瓜2根、粉丝1扎。食用油几滴、盐适量、糖1匙、生抽1匙、醋1匙、香油几滴、芥末油2滴。 全文

芝麻酱拌生菜[图]
生菜400克、香油、辣椒油、芝麻酱、虾子酱油、精盐、味精、白醋、白糖各适量。 全文

黄瓜拌腐竹[图]
黄瓜1根、腐竹若干、香菜N根、干辣椒4个、大蒜1头、盐、鸡精少许、橄榄油1勺。调味汁：盐、糖、绿芥末、淡酱油、凉拌醋。 全文

凉拌马齿苋[图]
马齿苋一把（300克左右）、蒜3瓣。麻油、盐、糖、生抽、醋（喜欢辣的同学们可以加上干辣椒或辣椒酱）。 全文

红油凤爪[图]
A：鸡爪、姜片、葱段、米酒、盐、水。B：生抽、红油、镇江香醋、蒜蓉、姜汁、麻油、葱花、鸡精、糖少许。 全文

凉拌腐竹[图]
腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。 全文

凉拌莲藕[图]
莲藕、香葱、花椒。盐、鸡精。 全文