2、将材料A放入锅内,大火煮开后改小火。盖上锅盖焖30分钟左右。
3、捞起放入冰水中浸泡约半小时,切成小段。
4、用热油将蒜蓉炸香,调料B与鸡爪拌匀。
贴士:1、醋可以多放一些。
2、所有调料与鸡爪拌匀后入冰箱放置一晚风味更佳。[LaoYanHuo.com]