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精品主食菜谱

北京烩饼图片
北京烩饼[图]
荷兰饼、白菜、猪肉。 全文
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咖喱猪排面图片
咖喱猪排面[图]
猪里脊。乌冬面、油菜心。咖喱粉、酱油、鸡精、盐、小葱、料酒、面粉。 全文
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蛋白虾仁烩饭[图解]图片
蛋白虾仁烩饭[图解]
米饭一碗、虾仁约一两、咸鸭蛋白三个切丁、黄瓜约二两切丁、甜椒半个切小块、蕃茄酱两大匙、干红葡萄酒两大、白糖一咖啡匙、淀粉一大匙放适量盐、加水竞成芡汁、葱两切碎。 全文
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过油肉拌面图片
过油肉拌面[图]
面条:普通面粉250克、水125ml、盐2克。配菜:蒜苗2根、白菜3片、片尖椒1个、西红柿1个、木耳3朵、芹菜1根、洋葱1/3个、羊肉50克、姜1片、蒜2瓣。生抽2汤匙(30ml)、料酒... 全文
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萝卜丝酥饼图片
萝卜丝酥饼[图]
份量:如图10个。水油皮:普通面粉170g、色拉油60g、白糖20克、盐5g、水50g。油酥:低粉55g、色拉油20g。内馅:白萝卜半个、小葱2根、麻油1匙、盐1小匙、虾皮一小撮、鸡精1... 全文
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成果:3个
生煎馒头图片
生煎馒头[图]
自发粉(selfrising、我用的美国gold牌)、猪肉馅(肥三瘦七)。葱、姜、料酒、白糖、蛋清、老抽、肉皮冻(高汤)、盐、黑芝麻(白芝麻)。 全文
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成果:2个
黄豆芽炒米饭图片
黄豆芽炒米饭[图]
黄豆芽4两、黑木耳丝1/3杯(约1两)、白米2杯、高汤2杯、盐2小匙、酒1/2大匙、香油2小匙、色拉油1/2大匙、胡椒粉1小匙。 全文
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上海炒面[图解]图片
上海炒面[图解]
面条、洗净的小青菜(叶片大的可以切碎)、切好的肉丝。 全文
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排骨水饺
猪肋排、油、葱花、盐、五香粉、酱油、料酒、味精、豆瓣酱、花椒、大料、香油、荞面、白面。 全文
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花式小馒头图片
花式小馒头[图]
面粉。黑芝麻、豆沙、广味香肠。 全文
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煎玉米饼图片
煎玉米饼[图]
玉米面、鸡蛋。牛奶、玉米粒。泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱。 全文
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干拌面图片
干拌面[图]
鸡蛋细面1束、葱末1茶匙。黑醋1大匙、酱油半大匙、橄榄油1大匙、香油半茶匙。 全文
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