玛瑙银杏[图]
银杏250克。青红丝20克、芝麻仁15克、白糖20克、花生油250克、淀粉50克。 全文

温州鸭舌和鱼饼[图]
鸭舌、鱼餠。 全文

凤梨蟹柳[图]
人造蟹柳40克、鲜凤梨1个。盐4克、绍酒15克、味精2克、淀粉15克、生油25克、姜花5克、葱段10克。 全文

酱肉炒黄粿[图]
宣莲黄粿一条（200克）、酱肉一小块。大蒜叶两棵、盐、生抽。 全文

小黄鱼烧年糕[图]
小黄鱼、宁波水磨年糕。葱、姜、油、料酒、盐、酱油。 全文

芦荟炒鸡丁[图]
鸡脯肉250克、芦荟200克、油、盐、料酒、味精、生粉适量、鸡蛋1只。 全文

笋干菜扣肉[图]
猪五花肉1000克、笋干菜200克（梅干菜亦可）、葱姜蒜适量、八角一粒。老抽、生抽、盐、糖。 全文

东坡狗肉
小狗肉750克。精盐15克、绍酒30克、酱油25克、白糖20克、八角5克、桂皮5克、豆蔻5克、青蒜25克、胡椒粉5克。 全文

酸甜草鱼[图解]
草鱼一条、葱姜少许。醋、糖、盐、花雕酒、酱油少许。 全文

杭椒茄子[图]
茄子、杭椒、蒜末。盐、蘑菇精、生抽、油。 全文

奉化摇蚶[视频]
 全文

蒜子鱼皮[图]
水发鱼皮500克、大蒜头100克、葱25克、生姜25克、白汤l杯、清汤1杯、酱油约2汤匙、绍酒约2汤匙、糖、胡椒粉、生粉各适量。 全文