椰香甘蔗虾[图]
虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克（实耗20克）、泰式酸辣酱适量。 全文

香芋扣肉2[图]
五花肉(尽量挑三层以上的上品五花)、香芋、葱结、姜片、蒜泥、肉桂叶、八角、花椒、冰糖。盐少许、白糖、胡椒粉少许、生抽、老抽、红油腐乳、自制混合豉汁料。 全文

蜜汁叉烧2[图]
五花肉一斤、洋葱两个、姜片五片。油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、蜜糖（居然也百度过其他的人做法、但是很多都加入了什么烧烤酱、叉烧酱、柱候酱、红曲什么的东西、居然... 全文

叉烧排骨[图]
猪肋排、叉烧酱、老姜、蒜瓣、料酒。 全文

醉虾[图解]
虾300克、白酒100克。葱姜20克、盐5克、香油3克、胡椒粉1克、芥末3克、酱油10克。 全文

泡椒鲍鱼[图]
鲜鲍鱼、四川贡菜、西兰花、苦菊。葱段、姜片、泡红辣椒、蒜末、酸汤。 全文

铁板牛仔骨[图]
牛仔骨、洋葱、香葱。盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。 全文

鼎湖上素2[图]
西蓝花、鲜香菇5个、银耳一大朵泡好、玉米笋一听、木耳。葱末、蒜茸、盐、蚝油、生抽、花生油、香油、料酒。 全文

广式马蹄羊肉煲[图]
羊肉600克、马蹄500克、胡萝卜100克、竹蔗2节、生姜一大块、柱候酱适量、大蒜3棵。 全文

酿冬菇[图]
干冬菇15-16个、猪肉馅150克、干海米1小把、油菜3棵、姜、葱。盐1小勺、生抽2大勺、淀粉2小勺、黄酒2大勺、香油1/2大勺（1一大勺大概是5毫升，1小勺大概是2克左右）。 全文

叉烧包2[图]
面粉300克、水150克、干酵母粉1TSP、叉烧肉140克、叉烧酱70克、蚝油。份量：9个包子。 全文

白灼虾2[图]
虾、姜、大葱。油、盐、料酒。酱汁：将盐、糖、生抽、醋、姜、红辣椒都放在小碗里，蒸一分钟即可。 全文