醉虾[图解]
虾300克、白酒100克。葱姜20克、盐5克、香油3克、胡椒粉1克、芥末3克、酱油10克。 全文

泡椒鲍鱼[图]
鲜鲍鱼、四川贡菜、西兰花、苦菊。葱段、姜片、泡红辣椒、蒜末、酸汤。 全文

铁板牛仔骨[图]
牛仔骨、洋葱、香葱。盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。 全文

鼎湖上素2[图]
西蓝花、鲜香菇5个、银耳一大朵泡好、玉米笋一听、木耳。葱末、蒜茸、盐、蚝油、生抽、花生油、香油、料酒。 全文

广式马蹄羊肉煲[图]
羊肉600克、马蹄500克、胡萝卜100克、竹蔗2节、生姜一大块、柱候酱适量、大蒜3棵。 全文

酿冬菇[图]
干冬菇15-16个、猪肉馅150克、干海米1小把、油菜3棵、姜、葱。盐1小勺、生抽2大勺、淀粉2小勺、黄酒2大勺、香油1/2大勺（1一大勺大概是5毫升，1小勺大概是2克左右）。 全文

叉烧包2[图]
面粉300克、水150克、干酵母粉1TSP、叉烧肉140克、叉烧酱70克、蚝油。份量：9个包子。 全文

白灼虾2[图]
虾、姜、大葱。油、盐、料酒。酱汁：将盐、糖、生抽、醋、姜、红辣椒都放在小碗里，蒸一分钟即可。 全文

咸鱼白菜[图]
马鲛咸鱼（梅香咸鱼）、白菜、生姜、大蒜头、干辣椒、鱼露。 全文

香煎咸鱼[图]
红杉咸鱼（实肉咸鱼）、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。 全文

芥蓝炒腊肉[图]
芥蓝300g、腊肉50g。盐少许、鸡粉少许。 全文

萝卜炖牛腩2[图]
牛腩1000g、萝卜1000g、姜片、蒜瓣。花椒、八角、桂皮、盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉。 全文