盐焗鸡2[图]
2斤一只走地鸡、盐一包400g、花椒30粒左右。 全文

叉烧包3[图]
瘦中带肥的瘦肉一斤、生抽5瓷勺、耗油2瓷勺、老抽半瓷勺、蜂蜜（糖浆）2瓷勺、叉烧酱一瓷勺、大蒜4瓣（做包子馅的叉烧肉可以味道调咸一些）。面团：中粉500克、清水250克... 全文

煎酿三宝2[图]
长茄子、红彩椒、绿彩椒、肉馅、鸡蛋。香葱、姜、盐、香油、绍酒、淀粉。 全文

酥鲫鱼2[图]
小鲫鱼8条、海带结50克、大葱白300克、姜1块。香醋250ML、绍酒150ML、酱油200ML、白糖100克、香油50克。 全文

清蒸开屏鲈鱼[图]
鲈鱼1条（500克）、生姜1大块、葱1棵、红椒1只。李锦记蒸鱼豉油30ml、油30ml。 全文

椰香甘蔗虾[图]
虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克（实耗20克）、泰式酸辣酱适量。 全文

香芋扣肉2[图]
五花肉(尽量挑三层以上的上品五花)、香芋、葱结、姜片、蒜泥、肉桂叶、八角、花椒、冰糖。盐少许、白糖、胡椒粉少许、生抽、老抽、红油腐乳、自制混合豉汁料。 全文

蜜汁叉烧2[图]
五花肉一斤、洋葱两个、姜片五片。油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、蜜糖（居然也百度过其他的人做法、但是很多都加入了什么烧烤酱、叉烧酱、柱候酱、红曲什么的东西、居然... 全文

叉烧排骨[图]
猪肋排、叉烧酱、老姜、蒜瓣、料酒。 全文

醉虾[图解]
虾300克、白酒100克。葱姜20克、盐5克、香油3克、胡椒粉1克、芥末3克、酱油10克。 全文

泡椒鲍鱼[图]
鲜鲍鱼、四川贡菜、西兰花、苦菊。葱段、姜片、泡红辣椒、蒜末、酸汤。 全文

铁板牛仔骨[图]
牛仔骨、洋葱、香葱。盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。 全文