红酒炖梨[图]
梨4个、红酒500毫升、蜂蜜50克、肉桂枝1根、豆蔻粉少许、香草精1/2滴、柠檬1/2个（四人份）。 全文

香草冰激淋[图]
蛋黄6个、牛奶500ML、白砂糖90克、淡奶油250ML、香草荚一个。 全文

芒果酸奶冰激凌[图]
净芒果肉300克、细砂糖80克、蛋黄4个、牛奶300克、自制原味酸奶300克。 全文

芒果雪葩[图]
芒果、糖、矿泉水。 全文

南瓜银耳露[图]
南瓜丁150克、银耳半朵（约25克）。 全文

花生豆浆[图]
花生50克、黄豆20克。 全文

紫薯豆沙饼[图]
紫薯、蜂蜜或炼奶、豆沙馅。工具：50g广式月饼模。 全文

太妃糖[图]
淡奶油200克、白糖80克、麦芽糖35克。成品：180克左右。 全文

香橙奶酪[图]
牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1个、糖适量。 全文

蓝莓果酱冰淇淋[图]
淡奶油180ml、牛奶100ml、鸡蛋黄2个、白糖30克、蓝莓果酱80克。 全文

蜂蜜大枣茶[图]
干红枣150克、冰糖50克（或黄片糖）、蜂蜜200ML、水350ML。 全文

原味太妃糖[图]
淡奶油200g、白砂糖100g、水饴（麦芽糖）30g。 全文