老烟火
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饮品/甜品菜谱
葡萄果酱[图]
葡萄450克、麦芽糖150克、细砂糖80克、水150毫升。
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2篇
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杏酱[图]
杏肉600克(去核)、白糖300克。
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番薯糖水[图]
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
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123
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桔子酱[图]
无核蜜桔500克(去皮后的净重量)、清水500克、冰糖250克、吉利丁片2片(10克)。
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124
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姜糖膏[图解]
生姜、红糖。
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125
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2篇
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香蕉牛奶[图]
香蕉2个、牛奶约300g、蜂蜜适量。
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126
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7篇
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樱桃酒[图]
樱桃、冰糖(3:1)、高粱酒。
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127
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11篇
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芒果冰激淋[图]
芒果150克、糖30克、牛奶200克、淡奶油200克。
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抹茶冰激凌[图]
蛋黄2个、牛奶200ML、淡奶油250ML、细砂糖90克、抹茶粉15克。
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芒果酸奶[图]
芒果肉280克、原味酸奶250克、白糖适量、进口吉利丁片2张。
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130
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1个
巧克力冰激凌[图]
蛋黄3个、牛奶270克、砂糖90克、法芙娜可可粉15克、淡奶油180克、巧克力90克。
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131
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大珠小珠落玉盘[图]
奶酪布丁草莓味、糯米粉、醪糟、糖。
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