蟹粉白菜
白菜750克、蟹粉200克、细盐5克、酱油10克、白糖10克、味精5克、黄酒25克、葱段、姜末共3克、胡椒粉适量人香醋适量、鸡汤120克、湿淀粉50克、熟猪油100克。 全文

紫草猪骨汤
紫草30克、猪骨200克、鸡蛋4个、肉汤500克、酱油、细盐、味精各少许。 全文

首乌炖田鸡
北芪20克、小麦、首乌各25克、田鸡600克。红枣10只（去核）、眉豆50克、姜汁一茶匙、绍酒半茶匙、滚开水四杯、精盐适量。 全文

期颐饼
生芡实180克、生鸡内金90克、白面粉250克、白糖适量。 全文

蛤蚧炖龟肉
乌龟500克、蛤蚧1对、火腿30克、瘦猪肉120克、鸡清汤1500克、猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。 全文

滋补翅盅
鱼翅（干）、100克。枸杞子、10克、枣（干）、15克。盐、3克、味精、2克、大葱、5克、姜、5克、各适量。 全文

枸杞鸡[图]
土鸡1/2只、枸杞1/2杯、水10杯、米酒1杯、盐少许。 全文

温肺粥
五味子9克、干姜9克、细辛3克、大米100克。 全文

柿饼饭
柿饼50克、大米250克。 全文

猪肝桂花肉
猪夹心肉300克、熟猪肝100克、花生油750克、面粉50克、鸡蛋2个、黄酒10克、味精1克、香油1克、葱花5克、椒盐5克。 全文

鱿鱼烩杨桃
花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许。香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙。 全文

人参菠饺
人参5克、瘦猪肉500克、菠菜750克、面粉3000克、生姜、葱胡椒粉、酱油、香油、食盐各适量。 全文