莲藕猪蹄汤[图]
莲藕750g（大条）、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒。陈皮一小块、盐适量。 全文

糙米醋泡洋葱[图解]
洋葱一个、糙米醋半瓶、空玻璃瓶一个。 全文

鸡骨草煲生鱼汤
鸡骨草是一种常见中药、在中药铺即可买到。用黑鱼做菜、鱼不能太大、一般400克左右即可。这样的鱼龄一般在一年左右、可以保证鱼肉鲜嫩。生鱼1块、鸡骨草适量、姜片数片、... 全文

爆炒蜗牛肉
净玛淄螺肉100、克。精盐、味精、料酒、湿淀粉、葱花、蒜茸、素油。 全文

橄榄炖鸡[图]
生橄榄或干品、冰糖、仿土鸡腿。酒、葱、畺、酱油、甘草。 全文

芎归炖穿山甲
穿山甲肉250、克、川芎10、克、当归15、克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、猪油。 全文

百合炖肉
猪肉（瘦）250克。百合50克、莲子50克。姜5克、大葱5克、料酒3克、盐3克、味精1克。 全文

生炒黄喉
鲜牛黄喉500克。猪油50克、精盐5克、味精4克、姜10克、整干椒10克、香葱5克、山胡椒油5克、湿淀粉4克。 全文

海龙海马鳄鱼肉汤
瘦肉300克、鳄鱼肉80克、川贝30克、大南杏北杏40克、干海底椰30克、无花果干6粒、海龙30克、海马30克、蜜枣3粒、姜片2片、果皮1块。 全文

龟蛇大补汤[图]
山龟1只（重约2000克）、花蛇1条（重约750克）、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1200克、姜3片、葱3条、味精、精盐、米酒适量。 全文

花椒蒸梨[图]
梨一只、冰糖少量、花椒6粒。 全文

川贝枇杷炖鳄鱼肉
鳄鱼肉6两、瘦肉4两、川贝1钱、枇杷4个、开冬1钱、南杏适量、姜片2片。 全文