山楂肉干[图]
猪瘦肉1000克。山楂100克。菜油250克、香油15克、姜15克、葱25克、花椒3克、料酒20克、酱油10克、味精1克、白糖25克。 全文

炖木犀肉
猪瘦肉150克、鸡蛋2个、笋丝50克、水发黑木耳丝25克、食盐、料酒、色拉油各适量、葱、姜丝各少许。 全文

珠玉二宝粥[图]
生山药60g、生薏苡仁60g、柿饼30g。 全文

猴头扒熊掌
水发熊掌400、克、猴头250、克、火腿15、克、冬笋10、克、香菇10、克。料酒、精盐、味精、葱、姜、湿淀粉、鸡清汤、鸡油、猪油。 全文

白菜柳松[图]
大白菜1棵、柳松菇1盒、香菇6个、熟火腿丁2大匙、黄芪2钱。A料：黄酒、酱油各1大匙、香油1小匙。B料：高汤2杯、黄酒2大匙、盐1小匙。 全文

槐花猪肠汤
猪大肠500克、猪瘦肉250克、槐花90克、蜜枣2个。 全文

鹿鞭壮阳汤[图]
猪肘肉500克、肥母鸡500克。鹿鞭2条、枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。 全文

花旗参绿豆百合炖白鸽[图]
花旗参3克、绿豆15克、百合15克、白鸽150克、姜片适量。 全文

西瓜排骨汤
大西瓜的果皮1/5个、猪排骨120克、盐适量。 全文

红枣煨牛鞭[图]
牛鞭300克、白萝卜100克、红枣10克、生姜10克、葱10克。花生油10克、盐5克、味精2克、蚝油2克、老抽王2克、绍酒2克、胡椒粉少许、湿生粉适量。 全文

菠菜冬瓜汤
菠菜200克、冬瓜300克、熟羊肉30克、葱8克、姜5克、酱油20克、味精、香油、盐、湿淀粉、鲜汤各适量。 全文

木瓜鲩鱼尾汤
番木瓜1个、鲩鱼尾100克。 全文