老烟火
首页
菜谱
食材
点评
分享
餐厅
小吃
美文
首页
>
菜谱
> 湘菜_成果最多
筛选:
最新
分最高
点评多
点击多
成果多
湘菜
酱香鸭丁
嫩仔鸭1只(约1000克)、尖红椒50克。植物油75克、精盐2克、味精3克、米酒5克、桂候酱10克、姜5克、蒜子10克、整干椒10克、香油5克、湿淀粉3克、鲜汤50克。
全文
157
点评:0
成果:0
莲茸香酥鸭
鸭、1250克、莲子、150克。鸡蛋、150克、小麦面粉、100克、火腿、25克、香菜、50克、肥膘肉、50克。花生油、100克、料酒、50克、盐、10克、白砂糖、5克、味精、2克、花椒、...
全文
158
点评:
1篇
成果:0
熘嫩羊丝
羊肉(后腿)、300克。冬笋、150克、辣椒(红、尖、干)、25克、青蒜、25克。黄酒、15克、甜面酱、10克、酱油、25克、淀粉(玉米)、15克、味精、1克、盐、2克、香油、2克...
全文
159
点评:0
成果:0
瓜姜拌鱼丝
子姜、100克、草鱼、240克。鸡蛋清、25克。植物油、60克、料酒、25克、盐、3克、淀粉(豌豆)、15克、各适量。
全文
160
点评:0
成果:0
紫菜汆鱼
草鱼、500克。油菜心、50克。小葱、10克、姜、15克、味精、1克、黄酒、20克、盐、3克、胡椒粉、1克、猪油(炼制)、30克、各适量。
全文
161
点评:0
成果:0
红曲香鸭
鸭、1500克。香菜、100克。红曲、25克、花椒、5克、八角、10克、料酒、50克、盐、20克、白砂糖、15克、味精、2克、香油、10克、大葱、10克、姜、10克、各适量。
全文
162
点评:0
成果:0
烤酥香肉
猪腿肉、500克。花生油、100克、料酒、50克、盐、5克、白砂糖、50克、白醋、15克、香油、15克、大葱、10克、姜、10克、各适量。
全文
163
点评:0
成果:0
嫩姜熘鸡片
鸡肉、400克。子姜、25克、香菇(干)、13克、鸡蛋清、25克、淀粉(蚕豆)、25克。小葱、10克、味精、1克、盐、3克、香油、3克、猪油(炼制)、40克、各适量。
全文
164
点评:0
成果:0
鸡汁蟹黄虾
海蟹、750克、虾仁、150克。肥膘肉、40克、鸡蛋清、50克、荸荠、80克、小白菜、300克。猪油(炼制)、70克、料酒、30克、盐、7克、味精、1克、胡椒粉、1克、白砂糖、2克、...
全文
165
点评:0
成果:0
羊肚菌烧乌金白
羊肚菌、150克、大白菜(青口)、2500克、猪肋条肉(五花肉)、250克。猪油(炼制)、80克、料酒、25克、盐、8克、白砂糖、2克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、1...
全文
166
点评:0
成果:0
蒜子煨羊肉
羊肉(瘦)、1500克。大蒜、100克、香菜、100克。辣椒(红、尖、干)、10克、桂皮、15克、猪油(炼制)、70克、料酒、50克、酱油、25克、盐、5克、味精、2克、胡椒粉、1克...
全文
167
点评:0
成果:0
陈皮焖鳝段
鳝鱼500克。植物油500克(实耗50克)、精盐3克、味精2克、蚝油5克、美极鲜酱油3克、料酒15克、蒜茸辣酱5克、陈皮8克、姜、蒜子各5克、香葱4克、整干椒15克、鲜汤500克。
全文
168
点评:
1篇
成果:0
上一页
1
...
12
13
14
15
16
...
20
下一页