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烤箱/微波菜谱
三色蛋羹[图解]
皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋。
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三色蛋羹[图]
皮蛋咸鸭蛋各两个和鸡蛋三个。
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微波炉清蒸鱼[图]
宰完清洗好的鲤鱼(或其它淡水鱼)一条(500克左右)、肥肉片25克、发好的香菇3克。黄酒1两、葱丝、姜片各少许、盐少许。
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糖醋排骨微波菜谱[图]
斩件排骨450克、笋1根、青椒1个、油、酱油、番茄酱、醋、糖、干淀粉、姜片、葱段、精盐适量。
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微波秘制鸡翅[图]
鸡中翅、生姜、葱白、蒜瓣、黑胡椒粉、黄酒、果酱或糖、红茶、蜂蜜(其它调料、可按照个人喜好添加、如番茄浆、老干妈豆豉辣酱、排骨酱、烧烤酱和咖喱等)。
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蜜辣烤翅[图解]
鸡翅、蜂蜜、美式腌粉(可以用少许番茄酱、盐、淀粉、糖代替)、辣椒面、生抽、鸡精。
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孜然排骨[图解]
猪排骨半斤、斩小段后充分洗净、孜然粉一咖啡匙、花椒粉一咖啡匙、辣椒粉两匙、葱两棵切碎、老姜一小小块切末、料酒两大匙、白糖一匙、盐、味精、红油适量。
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虾仁酿香菇[图]
鲜虾、料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉和水淀粉、香菇。
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