五香蚕豆[图]
冷冻蚕豆、干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐。 全文

松仁玉米[图]
冷冻玉米粒300克、松仁100克、香葱1根、青椒或杭椒1根、红椒2根、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、牛奶3汤匙（45ml） 全文

香菇韭菜炒千张[图]
香菇6朵、千张（豆腐皮）一张、红尖椒2个、韭菜适量。生姜、大蒜、蚝油、生粉（加少许水调成水淀粉）各少许。 全文

清炒扁豆[图]
扁豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精。 全文

蒜香空心菜[图]
空心菜500克、大蒜1头。生抽1汤匙、盐1/2茶匙。 全文

丝瓜炒毛豆[图]
丝瓜、毛豆、黑木耳、蒜头。盐、素易鲜。 全文

塔菜炒冬笋[图]
塔菜、冬笋、盐、糖。 全文

番茄土豆豆角炖茄子[图]
番茄、土豆、茄子、四季豆。精制油、姜末、清水180克、少许盐、蘑菇精（代替味精）。 全文

干煸苦瓜[图]
苦瓜、干红辣椒、花椒、蒜瓣、葱段、盐、糖。 全文

素香茄子[图]
紫茄子4个约500克、青红椒各2个、独蒜1瓣、小葱4根、姜1/3块。调和油、生抽3大勺、醋1大勺、糖1大勺、盐、鸡精。 全文

香菇西兰花[图]
西兰花一棵、香菇数朵、油、盐、高汤（可用清水代替）。 全文

东北大酱[图]
黄豆5斤（最好是当年秋天的新黄豆）、盐1.5斤。 全文