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羹/汤菜谱

鸡脚栗子百合汤
新鲜鸡脚10只、猪手1只、百合50克(1两)、鲜栗子肉250克(半斤)、湘、莲子50克(1两)。 全文
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黑菌蘑菇汤图片
黑菌蘑菇汤[图]
黑菌少许、干冬菇50克、草菇100克、清汤两杯、忌廉适量。 全文
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疙瘩汤图片
疙瘩汤[图]
面粉200克、清水约60克、西红柿一个、鸡蛋一个、番茄酱适量、葱姜末适量、生抽、盐、白糖。 全文
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银耳杏仁百合汤
瘦肉500克、银耳15克。南北杏仁各15克、百合20克、蜜枣6粒。 全文
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栗子煲老鸭汤
栗子300克、老鸭1只、陈皮一小片(去腥味的)、姜3片。 全文
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番茄土豆牛肉汤[图解]图片
番茄土豆牛肉汤[图解]
番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。 全文
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苦瓜黑鱼汤图片
苦瓜黑鱼汤[图]
黑鱼、苦瓜。盐、鸡精、胡椒粉、料酒。 全文
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黑木耳红枣汤图片
黑木耳红枣汤[图]
黑木耳、红枣、冰糖。 全文
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墨鱼炖老母鸡图片
墨鱼炖老母鸡[图]
上等墨鱼、老土鸡、盐、味精、胡椒、清汤、老姜各适量。 全文
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莲藕双圆汤图片
莲藕双圆汤[图]
莲藕、胡萝卜、肉馅、桂圆。葱、姜、鸡蛋。盐、鸡精、白糖、料酒。 全文
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百合马蹄汤
鲜马蹄少许、金针菇少许、香菇一朵、草菇、洋葱少许、白脱油1/3块、脆皮一片、盐、味精少许。 全文
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玉米红萝卜煲猪骨汤
玉米二条切块、红萝卜一条削皮切块、马蹄八-十个削皮、猪骨一斤、蜜枣二粒或红枣五粒、生姜四片。 全文
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