清炖蟹粉狮子头[图]
黑毛猪五花肉600克（肥4瘦6）、大闸蟹2只、盐12克、胡椒粉3克、葱姜汁100克、大白菜2瓣、小青菜、猪皮、水淀粉适量。 全文

红烧马鞍桥[图]
大黄鳝500克、猪五花肉250克。熟大油50克、香油15克、酱油50克、料酒25克、白糖5克、盐4克、味精3克、大蒜瓣25克、葱12克、姜12克。 全文

江南一锅鲜[图解]
肉皮、蹄筋、海参、贡丸、虾丸、鱼丸、午餐肉、红肠、老豆腐、魔芋、粉丝、娃娃菜。高汤、盐。 全文

腌青菜炒肉丝[图]
小白菜、精肉、黑木耳。盐、蔬之鲜、玉米淀粉、料酒。 全文

酿苦瓜2[图]
苦瓜、肉糜、鸡蛋。油、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉。 全文

素三鲜[图]
香菇、黑木耳、黄花菜、面筋、茭白、李锦记红烧汁、李锦记财神蚝油、生粉。 全文

阿婆菜炒毛豆[图]
阿婆菜（腌菜苋）、毛豆、红椒、白糖、植物油。 全文

鲜蟹肉红烧海虎翅[图]
水发海虎翅250g。鲜花蟹肉100g。精盐2g、味精1g、鸡粉2g、胡椒粉0、3g、料酒20g、姜汁15g、稳定生粉20g、上汤300g。 全文

红烧狮子头6[图]
猪瘦肉500g（瘦肉350g、肥肉150g）、马蹄100g、鸡蛋一枚、小青菜少许。生抽、老抽、料酒各适量、糖少许、葱姜各适量、生粉适量。 全文

麻油火鸡肾[图]
急冻火鸡肾3-4个、榨菜1小块、姜2片、葱段1条。麻油、糖各少许、花椒盐（或粗盐）1汤匙、绍酒2汤匙、姜汁1/2汤匙、胡椒粉少许。 全文

无锡酱排骨[图]
前小排600克、蒜5个、老姜1小块。香料（八角、山萘等）、酱油、糖少许、味精。 全文

腐皮肉卷[图]
肉馅、油豆皮、鸡蛋、葱姜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油等。 全文