丝瓜炒面筋[图]
丝瓜、毛豆、油面筋、蒜头2瓣。植物油l、芝麻油、盐、白糖、水淀粉、鸡精少许。 全文

炒鲩鱼丝[图]
鲩鱼肉100克、火腿10克、生姜10克、韭菜花10克、韭黄10克。花生油300克（实蚝油80克）、盐5克、味精5克、麻油2克、湿生粉适量、白糖2克。 全文

糖醋虾肉蛋饺[图]
草鸡蛋、单冻虾仁、黑猪后腿肉、葱、姜、糖、醋、盐、生抽、老抽、黄酒。 全文

萝卜缨炒肉丝[图]
萝卜缨、肉丝。剁椒、盐、生抽、糖。 全文

六月黄炖鳝筒[图解]
六月黄、黄鳝、香菜、葱、姜、蒜。淀粉（或面粉）、花雕酒、生抽、老抽、糖。 全文

水晶五彩虾球[视频]
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红烧狮子头7[图]
可做5个狮子头。肉泥300g、淮山半根、笨鸡蛋6个（5熟1生）。生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉少许、花椒油1汤匙、大葱末、姜末、面包糠30g。高汤1L、... 全文

腌菜花炒毛豆[图]
矮脚黄青菜、红辣椒半个、毛豆、生姜米。 全文

福禄鸭[图]
鸭子500克、腐乳2块、酱油15克、盐2克、蚝油15克、糖6克、鸡精、胡椒粉、葱、姜、桂皮1块、八角2个、花椒2克、香叶2片。 全文

柏氏贵妃鸡[视频]
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肉末豆腐卷[图]
面皮：小麦面粉、草鸡蛋、胡萝卜、盐、牛奶。馅：豆腐、肉末、葱、剁椒。 全文

雪里蕻酱毛豆[图]
雪里蕻、鲜毛豆、干红椒、蒜瓣、小葱（主要材料如图所示）。绍酒、海天草菇老抽、白砂糖、香麻油。 全文