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东南亚菜

泰式冬阴宫汤图片
泰式冬阴宫汤[图]
鲜虾8-10只、草菇200克、香茅草2根、青柠2个、小米辣2只、香菜1根、姜5克。高汤3-4杯、泰国进口冬阴宫酱2-3大勺、椰汁50ML、鱼露2大勺。 全文
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泰式冬阴功汤[图解]图片
泰式冬阴功汤[图解]
海白虾12只、去头的鱿鱼1条、炸制鱼丸半袋(大概120克左右)、小西红柿5个、草菇250克、香茅半根、柠檬叶子5片、青柠檬1个、小米辣椒2个、南姜5-6片、香菜1棵。冬阴功酱3... 全文
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泰式甜辣凤爪图片
泰式甜辣凤爪[图]
凤爪500克、大蒜5瓣、罗勒6片、青柠1个、朝天椒4个、香菜2根、地扪(DelMonte)泰式甜辣酱3汤匙、鱼露1、5汤匙、鲜味酱油半汤匙、白醋少许、姜、料酒、盐。 全文
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泰式柠檬肉片
瘦猪肉100克(我用的是里脊)、柠檬一个、蒜半头(根据自己口味随意)、红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱)、糖一勺。 全文
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泰式青咖喱牛肉[图解]图片
泰式青咖喱牛肉[图解]
红萝卜、洋葱、土豆、牛肉半斤。泰式青咖喱、椰浆。 全文
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泰汁菊花鱼图片
泰汁菊花鱼[图]
桂鱼一条、调料有泰国鸡酱、糖、白醋、蕃茄酱、葱花、蒜茸、盐、味精、淀粉、鸡蛋、水。 全文
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甜辣凤爪图片
甜辣凤爪[图]
凤爪、姜蒜、泰式甜辣酱、调味料。 全文
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越式烤猪排[图解]图片
越式烤猪排[图解]
猪排、洋葱、蒜、糖、鱼露。 全文
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泰式酱汁烤制猪颈肉图片
泰式酱汁烤制猪颈肉[图]
猪颈肉。料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖。泰式酱汁:芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜。 全文
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香煎米纸肉卷[图解]图片
香煎米纸肉卷[图解]
肉、米纸、葱花、大酱、姜粉、胡椒粉、鸡汤、油菜。 全文
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酱汁煎鱼图片
酱汁煎鱼[图]
鳟鱼、小葱。 全文
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泰式柠檬蒸鱼图片
泰式柠檬蒸鱼[图]
腊鱼1条(约500克)、柠檬1个。白胡椒粉5克、料酒5克、鱼露5克、油5克、盐1克、生抽5克、白糖5克、蒜末5克、葱末5克、泰式甜辣酱10克。 全文
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