泰式酿番茄[图解]
番茄6片、土豆1只、胡萝卜半根、雀巢橙味15克、姜末10克、辣椒酱12克。 全文

咖哩鸡[图]
童子鸡700G、椰浆2汤碗、块状咖哩100G、青红椒、葱姜适量（做咖哩鸡选嫩一些的童子鸡比较好，容易煮烂）。 全文

泰式酸辣鱼[图]
黑鱼一条600g、姜、葱适量、鸡蛋1个、生菜适量、酸辣料理一包、盐适量、油适量。 全文

咖喱罗氏虾[图]
罗氏虾。鸡蛋一个、咖喱粉、椰浆、红葱、姜、蒜、葱、糖、盐、鸡粉。 全文

越南春卷[图解]
越南春卷皮、大虾、圆生菜半棵、薄荷、花生碎、韭菜、干米粉、排骨肉（没有排骨肉放煮好的白肉也可以）。 全文

鸡汁银鳕鱼
银鳕鱼100克（2块）、橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜各1只、菜丝色拉1份、泰国鸡酱50克、鸡蛋1个、生粉、盐、味精、柠檬汁各适量。 全文

炸鸡翅配斑兰叶
鸡翅1千克、蒜酱40克、洋葱酱125克、蜂蜜汁90毫升、红甜汁30毫升、大料粉5克、喔彻斯特汁45克、HP汁15毫升、酸梅汁30毫升、油、60毫升、香油3毫升、斑蓝叶（包裹用）24个... 全文

泰式酸辣虾汤[图]
老母鸡1只、香茅3支、取根部以上球状茎、南姜1块、卡菲莱姆6片、泰国小辣椒2根（可用朝天椒代替）、红葱头6瓣、芫荽根6支、保留叶子做为装饰、大西红柿2粒、白虾8只连壳、... 全文

越式香茅烤鱼[图]
鲜鱼1条（约500克）、新鲜香茅2根、青柠檬3、4个、薄荷少许。盐2克、白胡椒粉5克、沙姜1块、生姜1块、米酒5克、鱼露10克、红糖5克、10克、烧烤汁10克、油10克。 全文

越南汤粉[图]
排骨1斤、小个的三黄鸡1只、干的越南河粉（用量根据自己的肚量和家里的人口定夺）、薄荷叶、韭菜、香菜、越南罗勒、小米辣、柠檬、青柠檬、青葱各适量。丁香4枚、黑胡椒粒2... 全文

泰国蟹盒
（1）蟹肉、虾泥各1/4杯、猪绞肉4两、（2）鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜、芫菜茎（切碎）各1大匙、蛋3个 全文

枇杷狗肉[图]
狗腿肉150克（瘦七肥三）、青鱼肉150克、罐头竹笋50克、菠菜200克。鸡蛋液25克、细干淀粉100克、鸡蛋黄50克、富强粉100克、狗骨白汤50毫升、料酒10、花生油1公斤（实耗75... 全文