杨梅干[图]
杨梅、冰糖或白糖、盐、水、柠檬汁。 全文

彩虹汤圆[图]
糯米粉、彩色果冻粉。 全文

玉米炒汤圆[图]
玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、玉米）、珍珠小元宵1袋（徐州各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许。 全文

炒疙瘩[图解]
青豆、胡萝卜、黄瓜、蒜薹、牛肉末、葱、姜、蒜、黄酱。 全文

瓜皮酱肉冰花煎饺[图]
面粉500g、瓜皮半个、猪肉250g、葱、姜、生抽、甜面酱、五香粉、色拉油、盐、温水。 全文

肉末小馄饨[图]
汤料：胡萝卜、玉米、黑木耳（玉米要选嫩些的，我家这根有些老）。肉末、葱花、鸡蛋、料酒、盐、糖。馄饨皮（建议用饺子粉做，普通面粉也可以）。 全文

鲜虾拌肉锅贴[图]
面皮：面粉、温水。馅料：猪肉糜、虾、葱、冬菇、蛋清、糯米。酱料：鱼露、甜酱油、料酒、胡椒粉（黑椒酱）。起花：水、面粉、醋（稀面粉水）。 全文

老北京炒疙瘩[图]
面粉、豆角、肉、蒜片、蒜苗。 全文

培根巧搭猫耳朵[图]
全麦面粉150克、圆白菜1/4棵、尖椒1个、胡萝卜1跟、木耳5朵、小西红柿6个、培根5片。油5克、盐5克、生抽5ml、葱、姜、蒜。 全文

腊味花朵烧麦[图]
糯米2小碗、冬笋1个、鲜香菇3朵、广式甜味腊肠1根、咸味腊肠1根、红葱头3个、老姜少许、饺子皮约20个。 全文

香菇猪肉烧卖[图]
香菇猪肉白菜馅：猪肉、香菇、大白菜、葱姜适量、调味品适量（料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖）。饺子皮适量。 全文

榨菜素肉丝米线[图]
素肉丝、榨菜、米线、香菜。 全文