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私房菜谱

酱香粉蒸肉图片
酱香粉蒸肉[图]
猪肉250克、米粉50克。姜、葱(我用的洋葱)各少许、白糖3汤匙、红酒3汤匙、腐乳半块、甜面酱1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、香油少许。 全文
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烩瓦子图片
烩瓦子[图]
鸡蛋、木耳、土豆、胡萝卜、油麦菜、姜、葱、香菜。食用油、生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉。 全文
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奶酪培根土豆球图片
奶酪培根土豆球[图]
土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。 全文
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熔岩土豆泥图片
熔岩土豆泥[图]
土豆三个、玉米、青豆、胡萝卜丁适量、小虾仁适量、火腿适量、自制番茄酱适量。黄油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、鲍鱼调味汁适量。 全文
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耗油宫保杏鲍菇图片
耗油宫保杏鲍菇[图]
花生豆、杏鲍菇、鸭肉丁、耗油、葱姜蒜、适量温水、青椒、橙子皮、少量盐、十三香粉末。 全文
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剁椒双色鱼头图片
剁椒双色鱼头[图]
鱼头1个、剁椒(红、绿)2种各适量、盐3克、花椒10粒、蒜5瓣、五花肉少许、白糖、料酒2汤匙、鲍鱼汁1汤匙、色拉油10克、姜丝、葱丝各少许。 全文
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酱爆豆腐丁图片
酱爆豆腐丁[图]
北豆腐1盒、肉丁100克、黄瓜半根、洋葱1/5个。甜面酱2汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、食用油、小料包(小妙招) 全文
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培根酱焗鸡肉图片
培根酱焗鸡肉[图]
鸡脯肉一条、莴笋半根、胡萝卜半根、紫土豆1个、芹菜、洋葱、菜花各少许。淀粉1汤匙、食用油1/2汤匙、黄油10克、黑胡椒粉1克、奶酪适量、自制培根酱2汤匙。培根酱:培根2... 全文
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牛肉米线[图解]图片
牛肉米线[图解]
干米线一小把、卤牛肉汤底两小碗、卤牛肉一小块、青菜少许、胡萝卜一小段。 全文
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柠香鸡丁图片
柠香鸡丁[图]
鸡脯肉2条、青柠檬1个、彩椒适量、洋葱1/4个。白糖2克、盐2克、香柠软鸡酱半袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2克。 全文
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红焖羊肉泡馍图片
红焖羊肉泡馍[图]
A:羊肉500克、炖肉料包1个、红焖羊肉料一块、大葱、姜、蒜瓣适量、白酒1/2汤匙、冰糖1小块。B:盐2克、魔芋丝1盒、香菜2棵。C:面粉300克、酵母2克、清水适量。 全文
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干豆角炒腊肠图片
干豆角炒腊肠[图]
干豆角、腊肠、葱姜蒜、盐、味精、香油、蒜末。 全文
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