清蒸柠檬鱼[图解]
鲈鱼（1条、1斤）、柠檬（2个）、香菜（1棵）、红辣椒（1只）、蒜头（3瓣）、。鱼露（4汤匙）、糖（2汤匙）、盐（1汤匙）。 全文

软炸冬瓜[图]
冬瓜1块、土豆淀粉200G、鸡蛋3个、盐适量。 全文

榛蘑炖鸭肉[图]
东北榛蘑100克、鸭肉半只、葱段、姜各适量。半罐啤酒（约150ml）、料酒1大匙、盐1+1/2小匙、花椒粉1小匙、上色老抽1大匙、糖1小匙、鸡精1小匙。 全文

蒜香鱼块[图]
草鱼块、姜、葱、蒜、蒸鱼豉油、料酒。 全文

炝炒肉皮[图]
处理好的肉皮、木耳、黄瓜、胡萝卜、花椒、盐、味精。 全文

蒜苗烧狗肉
狗肉1000克。青蒜90克、陈皮3克。姜10克、大蒜（白皮）5克、辣椒（红、尖、干）2克、盐8克、赤砂糖2克、酱油10克、豆瓣酱25克、芝麻酱25克、花生油30克、料酒15克。 全文

啤酒魔芋炖板鸭[图]
板鸭、蘑芋、姜蒜、干辣椒、料酒、胡椒粉、老抽、啤酒、香葱。 全文

蛋黄焗螃蟹[图]
小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒、香葱、姜。盐、胡椒粉、绍酒、淀粉。 全文

排骨南瓜盅[图解]
排骨（8两）、南瓜1只（1斤多）。腌料：鸡粉（1/2汤匙）、蒜蓉豆豉酱（2汤匙）、料酒（1/2汤匙）、胡椒粉（1/6汤匙）、白糖（1/3汤匙）、油（2汤匙）、生粉（1汤匙）。 全文

锅巴牛肉[图]
牛肉300克、锅巴100克、滑子菇50克、蒜苗50克。色拉油400毫升（可用花生油、菜籽油代替）、老抽6毫升（可用酱油代替）、盐5克、味精3克、鸡精4克、生粉20克（可用红薯粉代... 全文

香酥卷煎[图]
野生荠菜、老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。 全文

秘制煎烧五花肉[图]
五花肉（去皮）250g、蚝油一汤匙（15ml）、海鲜酱一汤匙（15ml）、料酒一汤匙（15ml）。 全文