家乡鹅大土豆[图]
精大鹅肉500克、土豆600克。盐、老抽各8克、东古一品鲜15克、味精6克、大油、豆油、葱段、姜片各10克、八角、花椒粉各2克、老汤500克、肉宝王1克、老油250克（实耗15克）... 全文

香煎带子
带子12粒、高筋面粉30g、油30g、。面衣：鸡蛋1颗、水120cc、粉15g、面粉150g、。盐、胡椒、米酒。 全文

糯米酒清炖鲤鱼头[图]
糯米酒1000毫升、大个鲤鱼头1个、红枣2个、生姜2片。 全文

野山椒蒸裸斑鱼[图]
裸斑鱼1只、泡豇豆适量、泡姜2块、老姜1小块、蒜6瓣、泡野山椒1小碗、大葱半根左右、小葱1小段、胡萝卜1小段、香菜适量、白糖1小勺、胡椒末适量、复合酱油2小勺、蚝油1小... 全文

茄饼蒸肉[图]
中型大小的长茄子3个（300克左右）、肉馅150克、面粉50克、鸡蛋1个。细葱花20克、料酒少许、花椒粉少许、酱油15克（用生抽加点老抽)、排骨酱或者各种香辣酱2大勺（用排骨... 全文

咖喱土豆[图]
土豆500克、咖喱块4块、浓汤宝1个、清水600ML、胡萝卜1根、洋葱半个、植物油2汤勺。 全文

秘制酸梅子姜[图解]
新鲜子姜、酸梅和酸梅汁、也可以用米醋和糖、用浙醋也行。 全文

清爽黄瓜卷[图]
黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许。 全文

松花醉鸡卷[图]
鸡腿、松花蛋、黄酒（黄酒越好、做得东西越香）。盐、胡椒粉、蚝油（或酱油）。 全文

剁椒米粉蒸兔子[图]
风干的兔子半只。米粉、剁椒、姜。油、麻油、少量鸡精。 全文

黄油焗虾[图]
大虾500克、黄油、葱头、青红椒、蒜瓣、胡椒粉、盐、味精、料酒适量。 全文

荷叶蒸鳗鱼[图]
鳗鱼、荷叶、枸杞。色拉油、盐、糖、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽。 全文