秘制酸梅子姜[图解]

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作者：伏地猫

私房菜谱酸甜腌

材料

新鲜子姜、酸梅和酸梅汁、也可以用米醋和糖、用浙醋也行。

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做法

1、姜洗干净沥干水放入容器中，酸梅切碎也放入，倒入酸梅汁浸泡一夜，第二天就可以吃了。

2、成品，酸酸甜甜微微辣，姜太嫩了，辣味不大。
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