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其他国家菜谱

橙味华夫饼[图解]图片
橙味华夫饼[图解]
蛋3个、糖50克、牛奶100ML、香橙味果珍2小包、低粉150克、玉米淀粉40克、融化黄油60克、无铝泡打粉4克(8个)。 全文
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天然酵母啤酒风味殴包图片
天然酵母啤酒风味殴包[图]
酵头:天然酵种50g(100%水粉比例)、高筋面粉125g、水95g。主面团:高筋面粉350g、黑麦粉150g、带麸皮全麦粉150g、水400g、盐8g、快速酵母粉8g、糖50g、橄榄油20g、切碎... 全文
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瑞典肉桂卷[图解]图片
瑞典肉桂卷[图解]
面团:面粉(高筋面粉)350毫升、牛奶130毫升、细砂糖25毫升、黄油40克、酵母12克、盐1克、肉蔻粉2克。夹馅:黄油50克、细砂糖50毫升、肉桂粉8克。涂液:蛋液少许。 全文
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瑞典丸子图片
瑞典丸子[图]
丸子:牛肉馅150克、猪肉馅150克、洋葱40克、面包屑30克、香菇3朵、鸡蛋2个(较小,如果较大,用1个)、黄油20、酱油20克、淡奶油20克、盐适量、黑胡椒粉适量。奶香土豆泥... 全文
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西班牙土豆鸡蛋饼图片
西班牙土豆鸡蛋饼[图]
鸡蛋2-3只、土豆200克、洋葱100克。橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。 全文
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芦笋发酵火腿卷图片
芦笋发酵火腿卷[图]
芦笋、巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片。油、盐。 全文
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夏里亚宾牛排盖饭图片
夏里亚宾牛排盖饭[图]
沙朗牛排1块(约200G)、白皮小洋葱5个(这个分量可以做2碗)。黄油15G、细盐、现磨粗粒黑胡椒、日式酱油1汤匙、红酒4汤匙、淀粉水(土豆淀粉1茶匙+水40ML)。米饭:蔓越... 全文
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乌克兰沙拉图片
乌克兰沙拉[图]
土豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿、沙拉酱。 全文
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酥皮罗宋汤图片
酥皮罗宋汤[图]
牛肉200G、番茄3个、胡萝卜1根、洋葱半个、土豆1个。姜3片、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、白砂糖1汤匙、现磨粗粒黑胡椒一小撮、盐。 全文
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芦笋沙拉3图片
芦笋沙拉3[图]
芦笋200g、鸡蛋100g、鲜虾25g。沙拉酱:淡奶油1/2杯、柠檬汁1大勺、盐和胡椒适量、白葡萄酒1大勺、龙蒿叶(tarragon)1大勺。 全文
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千层樱桃酥图片
千层樱桃酥[图]
酥皮面团:中粉或高粉250克、黄油40克、盐1克、砂糖5克、水120克左右、黄油(裹入用)180克、面粉适量(防粘用)。 全文
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罗宋牛尾蔬菜汤图片
罗宋牛尾蔬菜汤[图]
a:牛尾段8段、老姜片10g、米酒2大匙、滚水2000cc。b:滚水2500c、老姜片20g、红酒3大匙。c:洋葱1大球、红萝卜2根、土豆2大个、橄榄油1大匙、大蒜黑胡椒粗粒1大匙、盐1小... 全文
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