地中海沙拉[图]
中心部分：罐头西红柿、罐头金枪鱼、鸡蛋、洋葱、橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐。边缘部分：胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝、芥末酱、黑胡椒、盐。 全文

莫斯科红菜汤[图]
熟牛肉400克、牛肉汤2500克、红菜头400克、火腿15克。葱头150克、胡萝卜150克、洋白菜400克、油炒面25克、牛油250克、番茄酱200克、奶油150克、小茴香25克、大蒜25克、鲜... 全文

俄式烩牛肉
牛柳肉200克、蘑菇2汤匙、洋葱150克、蒜茸适量、茄羹2汤匙、香菜少许。盐1/2茶匙、糖1汤匙、茄汁2汤匙、胡椒粉少许、水1/2杯。 全文

烤奶酪土豆[图]
土豆（不要太大的）、奶酪、火腿。锡纸、烤箱。 全文

三色鸵鸟蛋饼[图]
菠菜碎、土豆碎和金枪鱼、鸵鸟蛋液。洋葱丁。适量色拉油、适量盐。 全文

匈牙利牛肉烩饭
牛肉4两、红甜椒1两、洋葱1两、青葱1根、白饭6两。A、太白粉1小匙、水2小匙。B、奶油1小匙。C、匈牙利红椒粉1小匙、盐1/4小匙、鲜鸡晶1/4小匙、水120cc。 全文

芦笋伴黑椒牛柳[图]
靓牛柳300克;芦笋半斤;扒番茄一个90克。沙拉装饰1个;蒜酱10克;植物油15毫升。胡椒汁50毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味。 全文

德式香烤猪脚
已腌制的德国猪脚（注）--1只、约600克重、酸包心菜--80克、黄芥茉酱--1汤匙。 全文

土豆沙拉炸鸡柳[图]
3/4磅鸡胸肉去皮、去骨、1/2杯土豆切成碎片。1/2杯松软的面包屑、1只鸡蛋。少许盐和胡椒、2茶匙植物油、土豆沙拉。 全文

填馅儿白蘑菇
24个白蘑菇、100克黄油、2瓣儿蒜、香芹、盐、胡椒、100克虾。 全文

酱炒猪肉
猪腿肉片250克、A（酱油、料酒各2小匙）、苹果1个、芹菜2根、色拉油2大匙、B（酱2大匙、酱油1、1/3小匙、料酒1大匙、砂糖少许）。 全文

德国苹果焖猪肉[图]
猪后腿肉500克、苹果200克、土豆泥300克、鸡汤120克、香叶2片、洋葱丝适量。盐、胡椒粉各少许。 全文