老烟火
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夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子[图]
夏威夷果仁100克、冬笋粒、芦笋粒各100克、带子4个、鲜虾160克。红萝卜半个。胡椒粉、盐、糖少许。
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德式烩牛肉
2000克牛肉切丁、1000克洋葱碎、250克番茄酱、250克红粉、1/2升红酒、800克面粉、50克蒜碎、20克茴香籽、7个鸡蛋、100克洋葱切片、1000克西红柿切片。
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西式辣子鸡[图]
(4人份)整鸡1只、1、4公斤重、半辣的红辣椒3个(去籽)。生姜1小段(大约2、5厘米长、去皮、切丝)、大蒜2瓣(去皮、压碎)、烤土豆4个、熟透的绿色蔬菜拼盘、芫荽种子1...
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奶油番茄培根蘑菇汤[图]
西红柿(三个)、培根、鲜菇。面粉、牛奶、紫菜。胡椒粉、盐、鸡精、黄油。
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苏联泡西红柿
鲜西红柿1、5千克、鲜莳萝50克、蒜瓣5克、辣椒1、5克、黑穗醋栗50克、食盐75克、冷开水1、5千克。
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英式山型吐司
干酵母15克、温水100ml、细砂糖30克、盐15克、水370ml、奶粉30克、高筋面粉30克、奶30克。
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发财珧柱菜心卷
发菜150克、珧柱(大干贝)80克、菜心200克。盐、味精、上汤、米酒、葱、姜、湿淀粉、油各少许。
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比利时啤酒烩牛肉[图]
牛腿肉600克、煮土豆400克、啤酒1瓶、洋葱适量。香叶1片、盐、胡椒粉、碎面包各适量。
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布列塔尼式烩土豆[图]
质地较硬土豆1公斤、成熟西红柿400克。洋葱200克、家禽汤0、5升、蒜头3瓣、百里香1株、月桂叶1片。调料/腌料:黄油50克、精盐和胡椒粉各适量。
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黑椒海鲜德国猪手煲[图]
德国咸猪手500克、大虾球200克、带子150克、洋葱角200克、绍菜100克、调味料:鸡粉8克、黑椒汁30克、花生酱15克、鹰粟粉10克、绍酒20克、胡椒粉1克、麻油2克。
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德式黄瓜土豆沙拉
黄瓜500克、土豆350克、醋5克、精盐5克、洋葱125克、胡椒粉少许。
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薰衣草面包沙拉[图]
甜蜜薰衣草叶、法国面包。杏仁片、水煮蛋、苹果丝、番茄片。橄榄油、薰衣草酱。
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